Resep Pizza
Pizza Tuna
Bahan-bahan
Bahan Roti:
450 gram Tepung protein tinggi
60 ml Minyak sayur
11 gram Fermipan
60 ml Air hangat
35 gram Susu bubuk
2 sdm Gula pasir
1/4 sdt Garam
Bahan Topping
2 Buah Bawang bombay
1 Kaleng Jamur kancing
1 Kaleng Ikan tuna siap pakai
Secukupnya Paprika merah, hijau, kuning
Secukupnya Crab stick
Secukupnya Keju mozarella/Cheddar/ quick melt
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada
Secukupnya Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat :
1.Campurkan air hangat, gula, dan fermipan. Tunggu selama 5 menit hingga berbusa.
2.Campurkan terigu, susu bubuk, garam, dan gula. Kemudian tuangkan minyak sayur dan air ragi, aduk merata dan tutup dengan lap bersih selama 30 menit.
3.Uleni selama 1-5 menit dan tata dalam loyang, masukan kedalam oven bersuhu 150° selama 5-10 menit(jangan terlalu lama karena akan susah diatur).
4.Sementara itu tumis bawang bombay dengan minyak sayur, setelah harum tambahkan jamur kancing dan garam&lada. Sisihkan
5.Setelah itu tata lagi rotinya sampai sesuai yg anda inginkan. Dan jangan lupa tusuk2 roti dengan garpu. Kemudian tata tumisan bawang bombay&jamur dan tata seluruh topping sesuai selera.
6.Masukan kembali kedalam oven sampai kematangan yg diinginkan. Pizza tuna siap disajikan
