Zdravo svima!
Na sledećem linku se nalazi ova objava na engleskom jeziku https://steemit.com/photography/@tasjun/my-village-and-grandma-s-farm.
Danas ću vam pričati o svom selu Zenica i o bakinoj farmi. Zenica se nalazi blizu grada Pljevlja na sjeveru Crne Gore. To je mjesto gdje sam rođena i gdje sam provela veći dio svog djetinjstva.
Imam veliku porodicu sa kojom sam ovde živjela kao dijete. Sada samo moja baka živi tu. Mi volimo da je posjećujemo i pomažemo u svakodnevnim poslovima. Iako ima 70 godina, ona nastavlja da radi na održavanju svoje farme.
Ona sve to radi zbog nas. Zahvaljujući njoj naša porodica se hrani uglavnom zdravom domaćom hranom koju ona proizvodi. Neki od proizvoda su: kravlje mlijeko, kravlji sir, kravlji jogurt, kozije mlijeko, koziji sir, koziji jogurt, povrće (krastavac, paradajz, zelena salata, paprika, crni i bijeli luk, pasulj, grašak, itd.), voće (jabuka, kruška, šljiva, jagoda, itd.), gotovo svi mesni proizvodi od svinja, krava, pilića i koza. Ona takođe pravi domaće napitke kao što su sokovi od raznog voća i alkoholna pića poput rakije od šljiva i krušaka. Baka takođe njeguje pčele od kojih svake godine imamo domaći med.
Naravno, potrebno je mnogo rada i truda da bi se održavala farma. Iako smo nagovarali baku da smanji obim posla, ona nije htjela da čuje za to. Ona kaže da je navikla da radi cio život i da se bori i stvara za svoju porodicu i da uživa u tome. Ja joj vjerujem i izuzetno sam joj zahvalna na tome. Ona je moja omiljena osoba i moj uzor.
Moja baka ima kozu koje je nedavno donijela na svijet tri jareta. Kada koza nema jariće, baka je muze dva puta dnevno. Tako dobija mlijeko od kog kasnije proizvodi jogurt i sir. Sada kada koza ima jariće, oni piju mlijeko i baka ne želi da muze kozu.
Prije nekoliko godina baka je imala četiri krave. Sada, zbog svojih godina, može da brine samo o jednoj. Ljeti se krave izvode na pašnjake gdje pasu travu. Da bi preživjele zimu potrebno je skupiti dovoljno sijena preko ljeta. Mi joj pomažemo svake godine jer je to jedan od najtežih poslova na farmi.
Baka muze kravu svaki dan po dva puta, kao i kozu. Proces proizvodnje sira i jogurta od kozijeg i kravljeg mlijeka je vrlo sličan.
Baka takođe ima kokoške i pijetla. Kokoške proizvode jaja svakodnevno, a pijetao je tu da brine o njima.
Tu su i pas i mačka. Pas se zove Čupka.
Mačka još uvijek nema ime jer je nedavno postala član bakine farme. Oni se slažu lijepo, iako to nije očekivano za mačku i psa. Ponekad se svađaju oko hrane, što je normalno.
Pored ostalih poslova, potrebno je i spremiti drva za zimu. To je mnogo težak posao.
Za kraj sam izabrala nekoliko fotografija detalja oko kuće.
Sve fotografije su moje, fotografisane sa Iphone 7 plus.
Nadam se da ste uživali u mojoj objavi.