Cara membuat telur dadar raksasa sebenarnya sama saja dengan membuat telur dadar mini. Namun, ada hal-hal yang harus di perhatikan agar telur dadarnya memuaskan. Memuaskan bukan hanya dari rasa tetapi penampilan, penampilan ok, rasa apalagi, begitu kira-kira.
Nah, caranya sangat mudah, cukup pecahkan telur minimal 20 butir atau sesuaikan dengan kuwali besar yan anda miliki. Kuwali tentu harus memakai kuwali raksasa agar menghasilkan telur dadar raksasa.
![IMG_20180108_174501[1].jpg](https://images.ecency.com/p/54TLbcUcnRm4iYtFdzVNy1kt3F2tvRShXkTnWxjMpZ4DCXWnhkT6JRva6J1CDSneDjqQ2J4uyCH8GKAFsRLqmnfu3Y6hGAnTN1SiFEcKyW472fCiazE5THMmxc3YuiLMKQnHadWJA?format=match&mode=fit)
![IMG_20180108_175453[1].jpg](https://images.ecency.com/p/54TLbcUcnRm4iYtFdzVNy1kt3F2tvRShXkTnWxjMtD6SR5u8LXNLiLXDrVqDn6FY1hJZFcgsasnKpKdCAnWqihLaXaN1eNha5B6RH4a7MV1DzmgLztxLzUSms5FVZLL6o6G4NGz86?format=match&mode=fit)
Ok, berikut hal yang harus di persiapkan:
Kuwali raksasa
Minyak sepertiga kilogram atau 1/4kg
Sendok raksasa untuk memudahkan anda mengangkat telur
Telur minimal 20 butir
Bawang, cabai, garam
Cara membuat telur raksasa
Pecahkan telur semuanya dalam wadah besar
Kocok semuanya, masukkan cabai, bawang dan garam sesuai selera
Panaskan minyak dalam wajan atau kuwali raksasa
Masukkan telur dengan cara meratakan semua permukaan wajan yang berminyak
Tunggu 5 menit
Kemudian, ambil sendok raksasa dan angkat telur pelan-pelan hingga sisi bagian atas berubah ke bagian bawah
Tunggu 5 menit, angkat
Note: Minyak yang digunakan usahakan habis untuk sekali menggoreng, telur dadar jika dimasak dalam minyak yang banyak akan pecah dan berhamburan, sehingga tidak mendapatkan hasil yang memuaskan.