สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,
แค้มปิ้งกินเที่ยว มาทำน้ำจิ้มแจ๋วไม่ใส่ข้าวคั่ว ด้วยบางทีเราไม่มีข้าวคั่ว หาซื้อไม่ได้ ที่บ้านไม่มีข้าวเหนียวให้คั่ว แต่จำเป็นต้องกินน้ำจิ้มแจ๋วแซบๆอร่อยๆกับหมูย่างหอมๆ เราสามารถ ทำน้ำจิ้มเเจ๋วแบบไม่ง้อข้าวคั่วได้คะ แซบคือกันคะ
วิธีทำสูตรน้ำจิ้มแจ่วไม่ใส่ข้าวคั่วทำง่ายๆ
วัตถุดิบ
1.น้ำตาลทรายแดง
2.พริกป่น
3.หอมแดงซอย
4.น้ำปลา
5.มะนาว
6.ต้นหอมผักซีซอย
7.งาขาว (ใช้แทนข้าวคั่ว)
วิธีทำ
1.นำน้ำปลาถ้วยเล็ก น้ำตาลใส่ น้ำมะนาว และคนให้ละลาย ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ
2.นำพริกป่น หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอยใส่และงาขาวใส่ถ้วยเล็ก คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วคะ สูตรน้ำจิ้มแจ่วไม่ใส่ข้าวคั่ว คะ
ใส่พริกป่น
ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอย
ใส่ข้าวคั่ว
คนให้เข้ากันคะ
