สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว Steemit ที่น่ารักทุกคน
วันนี้เห็นกิจกรรมที่ไทยทีมเปิดให้พวกเราได้ร่วมสนุกหัวข้อเกี่ยวกับขนมหวาน ก้อคิดว่าเราน่าจะพอมีบ้างค่ะเพราะตัวตุ๊กติ๊กเองก้อค่อนข้างจะเป็นสายแข็งเรื่องขนมอยู่ไม่น้อย
และนี่คือ “Homemade Black Forest Cake” ที่สามีทำให้ในวันเกิดทุกๆปีของตุ๊กติ๊กค่ะ ที่มาของเค้กนี้มาจากสัญญาใจตอนที่เราจีบกันใหม่ๆแล้วตุ๊กติ๊กมีโอกาสได้ชิมเค้กแบล็กฟอเรตฝีมือเค้า เราก้อเลย “แอบแอ้วเค้าไปว่า” “ถ้าเป็นแฟนกันนี่คงต้องรบกวนทำให้ทานในทุกวันเกิดของทุกปีแน่ๆ”
คำพูดนี้เป็นที่ถูกอกถูกใจหนุ่มตาน้ำข้าวเป็นอย่างมาก จนวันที่ได้แต่งงานกันจริงๆในวันแต่งงานเจ้าบ่าวก้อเอาเรื่องเค้กนี่ขึ้นมาเล่าให้แขกในงานฟังและประกาศให้คำมั่นสัญญาต่อหน้าบาศหลวงว่า
“นอกจากผมจะรักและดูแลผู้หญิงคนนี้ตลอดไปแล้ว ผมยังขอให้สัญญาว่าจะทำเค้ก Black Forest สูตรของผมให้เธอทานในวันสำคัญของเธอทุกปีด้วย”
และนี่แหละค่ะ คือที่มาของความหมายของ Black Forest Cake ของครอบครัวของเรา ที่เพื่อนๆของตุ๊กติ๊กชอบถามว่าวันเกิดทีไรกินแต่เค้ก Black Forest
ทำไมไม่ซื้อทาน?
อยากจะบอกว่าใครได้ลองชิมเค้กที่หนุ่มตาฟ้าคนนี้ทำแล้วไปทานตามร้านจะรู้เลยว่ามีความแตกต่างมาก เพราะเค้กที่พ่อหนุ่มคนนี้ทำทั้งนุ่มและมีความหอมกลมกล่อมเอามากๆ ไม่ใช่แค่ตุ๊กติ๊กที่ติดใจแต่เพื่อนบ้านหรือแม้แต่เพื่อนที่บริษัทก้อชอบรสชาติเค้ก Black Forest ของสามีเอามากๆเช่นกัน เคยลองถามสูตรแต่ได้เคยได้ข้อมูลครบ (นางเก็บเคล็ดลับความอร่อยมาจากรุ่นคุณตา) รู้แต่ว่าสูตรนี้เป็นสูตรมาจากเยอรมันโดยตรง
เอาล่ะค่ะก่อนจากกันวันนี้ตุ๊กติ๊กอยากเชิญชวนเพื่อนๆมาร่วมสนุกกับกิจกรรมของทางไทยทีมกันเยอะๆนะคะ และอย่าลืมใส่ #thai and #thaiphotocontest18 กันด้วยนะคะ แล้วพบกันค่ะ
