สวัสดีค่ะชาว steemit ทุกๆคน จุ๋มอาจจะห่างหายไปบ้างบางทีไม่มีเรื่องราวเขียน ก็เลยไม่ได้เขียนอะไรเลย แต่ก็เข้ามาอ่านมาโหวตนะคะ ทุกคนรู้จักตะไคร้และใบเตยดีอยู่แล้วใช่มั้ยคะ เพราะพืชสองชนิดนี้เรานิยมปลูกกันในบ้าน โดยเฉพาะตะไคร้ปลูกไว้นำไปประกอบอาหาร ขาดเสียไม่ได้ ดับคาวปลาได้อย่างดี ประโยชน์ก็มีมากมาย ช่วยในการบำรุงรักษาสายตา บำรุงรักษาสมองเพิ่มสมาธิ หรือใครที่นอนไม่หลับ ตะไคร้ยังมีฤทธิ์เป็นยาช่วยให้นอนหลับได้ดี วันนี้มีวิธีทำน้ำตะไคร้ใบเตย ทำไว้ดื่มเองที่บ้าน มาฝากค่ะ
วัตถุดิบ ก็จะมี
ตะไคร้ 3 ต้น
ใบเตย 3 ใบ
น้ำ 1-2 ลิตร
น้ำตาลทราย 2ช้อนชา อันนี้แล้วแต่ความชอบค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
วิธีทำ ล้างตะไคร้และใบเตยให้สะอาด นำตะไคร้มาทุบให้แหลก แล้วเอาใบเตยพันตะไคร้ น้ำไปต้มในน้ำเดือด ใส่น้ำตาล ต้มประมาณ 5 นาที เพียงแค่นี้ก็ได้น้ำตะไคร้ใบเตยไว้ดื่มเองชื่นใจแล้วค่ะ
ขอบคุณทุกๆคนค่ะที่มาให้กำลังใจ