สรรพคุณของหอมแดง
มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคหอมแดงเป็นประจำ จึงสามารถลดระดับคอเรสเตอรอล และช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ลดไขมันในเส้นเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ซึ่งหอมแดงนั้นยังสามารถป้องกันการติดเชื้อ และช่วยบรรเทาอาการไข้หัดได้ ทำให้เจริญอาหาร และช่วยย่อยอาหาร ในหอมแดงยังมีธาตุฟอสฟอรัสปริมาณสูงที่จะช่ยให้เรามีความจำดี การรับประทานหอมไม่มีอันตรายหรือผลข้างเคียง แต่เป็นผลดีกับร่างกายมากกว่า เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมด้วยวิตามิน A วิตามิน B วิตามิน C วิตามิน E
หอมแดงช่วยขยายหลอดลม
เพราะสารในหอมแดงจะมีสารไบโอฟลาโวนอยต์ ที่ง่ายต่อการดูดซึมและนำไปใช้งาน โดยสารตัวนี้ในปัจจุบันสารไบโอฟลาโวนอยต์เป็นส่วนผสมหนึ่งของยารักษาโรคภูมิแพ้และอาการหอบหืดมีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดลม โดยเฉพาะกลิ่นฉุนของหอมแดง ที่ประกอบด้วยสารจำพวกกำมะถัน เพื่อเข้าตาอาจทำให้รู้สึกแสบจมูก หอมแดงเป็นสมุนไพรในครัวเรือนไทยที่มักนำมาใช้รักษาอาการไข้หวัดคัดจมูก ในคนไทยโบราณจะนำหอมแดงมาทุบแล้วดม จำให้จมูกรู้สึกโล่ง ขยายหลอดลม ช่วยบรรเทาโรคหอบหืดได้
ประโยชน์ของหอมแดงนั้น สามารถช่วยขับลม แก้ปวดท้อง แก้หวัด คัดจมูก ส่วนการบรรเทาอาการหืดหอบนั้น หอมแดงสามารถช่วยขยายหลอดลม ทำให้ผู้ป่วยที่มีอาการหอบหืดสามารถหายใจได้สะดวกขึ้น