วิถีคนเกาะ

วันนี้มาเจอกันอีกแล้วนะค่ะเพือนๆๆวันนี้เจี๊ยบจะไปไปหาหอยกลมกันค่ะกันค่ะมันเป็นหอยของเกาะพะงันและเกาะสมุยทีอื่นไม่แน่ใจนะค่ะว่ามีรือป่าวถ้าใครรุ้ทีไหนมีช้วยบอกด้วยนะค่ะ
นี้ค่ะหน้าตายของหอยทีว่ามันคือหอยกลมเนื้อข้างในเป็นสีขาวไม่ว่าจะพามาผัดยำหรือต้มน้ำกะทิอะไรอย่าบอกใครเลยค่ะวันนี้เจี๊ยบจะพามากินผัดหอยกันนะค่ะนี้ค่ะคนหาหอยวันนี้พาน้องเวฟลงทะเลหาหอยด้วยค่ะ มีคนมากมายเลยค่ะทีมาหาหอยกันมันไม่ได้หาได้ทั้งปีนะค่ะต้องรอให้น้ำแห้งมากๆๆเลยจะลงหากันได้นี้คือหน้าของหอยกลมผัดค่ะมาลองทำทานกันเลยนะค่ะน้ำหอยมาล้างให้สะอาด ใบโหระพา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำซอสปรุงรถ
ผัดหอยให้พอเปิดปากใส่น้ำตาล น้ำมันหอย ซอสปรุงรถ ใบโหระพา แล้งชิมตามใจรถชาติทีเราต้องการกินกับข้าวร้อนๆๆอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ วันนี้มาแนะนำหอยผัดก่อนนะค่ะไว้วันหลังจะทำเมนูหอยยำกับต้มกะทิให้ลองไปทำดูกันค่ะ นี้แหละค่ะวิถีชีวิตเด็กเกาะอยู่ง่ายกินง่าย หากผิดพราดประการใดขอกราบอภัยมานะทีนี้ด้วยนะค่ะ ติชมกันได้ค่ะ