🌺🌺🌺 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พาเข้าสวนหลังบ้าน และสวนท้ายนา ไปดูผักต่างๆ ที่ปลูกไว้ ก็ปลูกผักหลากหลายชนิดค่ะ ปลูกผักที่เราชอบกิน สามารถนำมาปรุงอาหารได้ เพราะจะได้ไม่ต้องซื้อ และจะได้แน่ใจว่าปลอดภัยจากสารเคมีร้อยเปอร์เซ็น เพราะเราไม่ได้ใช้ปุ๋ย หรือยาฆ่าแมลง ที่เป็นสารเคมีที่อันตรายต่อคน และสัตว์เลย ปุ๋ยที่เราใช้ก็จะเป็นขี้วัวบ้าง น้ำซาวข้าวบ้าง ปุ๋ยพืชสดบ้าง แลุะปุ๋ยหมักบ้าง ส่วนสูตรปุ๋ยต่างๆ ที่ใช้ทั้งบำรุงดอก บำรุงใบ บำรุงต้น ก็ดูจากยูทูปค่ะ มีให้เลือกหลากหลายสูตร แต่โดยรวมแล้วก็จะคล้ายๆ กัน ไม่แตกต่างกันมากนัก
🌺🌺🌺 นี่เป็นน้ำเต้า ปลูกไว้ที่หลังบ้าน เอามาทำแกงบ้าง ต้มจืดบ้าง บางครั้งก็ต้มจิ้มน้ำพริก หรือนึ่งกับปลา รสชาติหวานอร่อย
🌺🌺🌺 แตงกวาก็ปลูกบ้าง แต่ไม่ค่อยประสบความสำเร็จเท่าที่ควร แต่ก็พอมีให้ได้กินบ้างค่ะ กินกับน้ำพริกมันเข้ากันดี ส่วนอาหารเด็กๆ ก็ผัดแตงกวาใส่ไข่ ตอนเด็กๆ เรากินบ่อยมาก วันไหนได้กินไข่นี่ถือเป็นอาหารเหลากันเลยทีเดียว แต่แม่ก็จะใช้ไข่เพียง 1 ฟอง กับแตงกวาทั้งสวน มาผัดด้วยกัน 555
🌺🌺🌺 ตอนนี้กระเพรากำลังงาม เพราะได้ฝนเมื่อช่วงที่ผ่านมา ตอนนี้เป็นพุ่มหนาให่ พร้อมออกดอก เคล็ดลับการทำให้กระเพราแตกเป็นพุ่มใหญ่ คือต้องเด็ดดอกออกให้หมด เพราะถ้ากระเพรามีดอก ก็จะหยุดการเจริญเติบโต พร้อมจะแก่ทันที
🌺🌺🌺 พริกชี้ฟ้าก็เริ่มจะแก่แล้ว เรียกได้ว่าแทบจะกินไม่ทันเลยค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเสียด้วย ตอนเย็นๆ เราก็ให้ลูกนั่งขายผักที่หน้าบ้าน ได้วันละไม่กี่สิบบาทก็ไม่เป็นไรค่ะ สอนให้ลูกรู้จักทำมากิน โตไปจะได้มีภูมิต้านทาน เจองานหนักจะได้ไม่ถอย