ข้าวโพดอ่อน มีประโยชน์
ข้าวโพดอ่อน หรือ ฝักข้าวโพดอ่อน เป็นผลข้าวโพดอ่อนที่ยังไม่โดเต็มที่ แต่สามารถนำมากินได้ โดยปกติข้าวโพดอยู่อาหารต่าง ๆ เช่น ผัดผักรวม ราดหน้า แกงเลียงข้าวโพดอ่อน แกงต่าง ๆ ข้าวโพดอ่อน มีรสชาติหวาน กรอบ
ข้าวโพดอ่อนจะประกอบด้วย เส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามิน บี 2 วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซี่ยม รวมกับธาตุอื่นรักษาสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย
ถ้ากินข้าวโพดอ่อนเป็นประจำ จะช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว ช่วยย่อยอาหาร ปัสสาวะอัเสบเรือรัง ช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้เจริญอาหาร กระตุ้นให้กระเพาะ และลำไส้ทำงานได้ดี
Baby corn / young corn is not fully grown. But can be eaten. Corn is usually eaten differently such as Stir Fried Vegetables with Curry Paste different curries of sweet corn.
Baby corn is composed of dietary fiber carbohydrates, beta carotene, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C , calcium, phosphorus, together with other elements maintain balance of pH in the body.
If you eat corn on a regular basis. It helps reduce cholesterol in the blood prevent arteries. Digestive urinate nourish the heart appetite stimulate the stomach and the bowels work well.
อ้างถึง https://kaijeaw.com