¿No has pensado en merendar algo delicioso todas las tardes, y que comas eso que tanto quieres y deseas todos los días y no te canses o fastidies de comer?, aquí están estas galletas de vainilla con trozos de chocolate, esponjosas y crujientes que no te cansaras de comer, disfrutaras cada momento mientras te la comes, ¡una receta 100% recomendable para ti y tu familia, además de pasar un rato agradable y placentero!🤗😍🍪
Ingredientes:
250gr de mantequilla
125 gr de azúcar morena
125gr de azúcar glas
½ bicarbonato
½ polvo de hornear
3 cucharas de leche en polvo
1 huevo
Una cucharita de vainilla
Sal
250 gr Barra de chocolate
Ingredients:
250gr of butter
125 grams of brown sugar
125gr of icing sugar
½ bicarbonate
½ baking powder
3 tablespoons of powdered milk
1 egg
A teaspoon of vanilla
Salt
250 gr chocolate bar
Preparación
1.- Precalentamos el horno a 180 ºC. Esto te ayudará a asegurarte de que se hornearán uniformemente.
1.- Batimos la mantequilla con batidora o para aquellos que no cuenten con una lo pueden batir a mano recomendable, cuchara de madera. Hasta que quede bien cremoso, nuevamente agregamos el azúcar morena y el azúcar glas, batimos hasta que no queden grumos de azúcar.
2.- Separamos las claras de las yemas, en el bol con las claras y una pizca de sal, batimos hasta punto nieve y 3 cucharitas de azúcar hasta formar un nevado, procedemos a añadirlo a la mezcla anterior con la mantequilla y el azúcar. Y agregamos la vainilla
3.-Tamizamos la harina con el bicarbonato, polvo de hornear y la leche
4.- Batimos hasta estar todo bien mezclado
5.-En una tablita o en un plato agarramos la barra de chocolate de 250 gr y lo cortamos en cuadritos y agregamos a la mezcla.
6.-Coloca en la bandeja y mete al horno.
Preparation
1.- Preheat the oven to 180 ºC. This will help ensure that they bake evenly.
1.- We beat the butter with a blender or for those who do not have one, it can be beaten by hand, recommended, a wooden spoon. Until it is very creamy, again add the brown sugar and the icing sugar, beat until there are no lumps of sugar.
2.- Separate the whites from the yolks, in the bowl with the whites and a pinch of salt, beat until stiff and 3 teaspoons of sugar to form a snow, we proceed to add it to the previous mixture with the butter and sugar. And we add the vanilla
3.-Sift the flour with the bicarbonate, baking powder and milk
4.- We beat until everything is well mixed
5.-On a small board or on a plate we grab the 250 gr chocolate bar and cut it into squares and add to the mixture.
6.- Delicious vanilla cookies with chocolate chunks
