Ova torta je napravljena od domacih malina.Sastojci za Cis Kejk:300 grama mlevene plazme,125 grama otopljenog putera,1 limun sok,1 pomorandza sok,300 grama vocne mesavine:maline 150 grama secera,2 kasike gustina 80 mililitara vode,500 grama slatke pavlake 150 grama secera u prahu 500 grama ala kajmaka ili krem sir Ela sir.
Priprema:Mlevenu plazmu natopiti sokom od limuna.Dodajte prohladjeni otopljeni puter,sve dobro izmesati da se sjedini.Staviti u okrugli pleh i rasporediti u tanju koru.Najbolje koristiti pleh sa kojeg kasnije moze da se skine obruc stavite u frizideru.Voce posuti secerom,dodajte vodu da prokuva.Kad provri ostaviti malo da kuva i dodati 2 kasike gustina i mesati dok se ne zgusne,osaviti da se ohladi.Umutiti slatku pavlaku,dodati secer u prahu i jos malo mutiti,zatim dodati sir.Sve dobro sjediniti.Tu smesu staviti preko kore i vratiti u frizider.Kada se voce sve ohladilo,preko fila voce rasporediti i sve to vratiti u frizider da se oladi i stegne.Najlaksa torta za pravljenje u vrlo ukusna.
