Un ve pekmezin mükemmel buluşması Torosların en meşhur tatlısı un helvasıdır.
Genelde kış mevsiminde yapılır, yaklaşık bir hafta tüketim ömrü vardır
Yapılışı:
İstenilen miktarda pekmez kaynatılır içine un atılarak yavaş yavaş karıştırılır kıvamı koyulaşınca içine tercihe göre ceviz atılır ve şekil verilir:)
