Taze Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Bu yazıda Taze Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'ni sizlerle paylaşıyorum. Tarifimiz 4 kişiliktir. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun ;)

Malzemeler:
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı sıcak içme suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan, ince kıyılmış
• 1 adet kapya biber, ince doğranmış
• 4-5 ince dal taze sarımsak
• 1-2 dal dereotu, ince kıyılmış
• Tuz

Hazırlanışı:
Bulguru pişireceğiniz tencereyi ocağın üzerine alın. Ocak iyice ısınınca zeytinyağı ile ince kıyılmış soğanı ekleyin.
Soğan yumuşayınca kapya biberi ve sarımsakları ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra bulguru ekleyin. Bulguru da birkaç dakika kavurup üzerine sıcak suyu dökün, tuzu serpin. 3-4 dakika yüksek ateşte kaynatın.
Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Bulgur suyunu çekene dek pişirin. Bulgur suyunu çekip pişince ocaktan alın. 10 dakika demlendirdikten sonra servis tabağına aktarın, üzerine dereotu serpip servis yapın.

Okuduğunuz için teşekkür ederim.
Görsel Kaynaklar: Link
Steemit Blog: Link