Tanesi 2500 dolar olan dünyanın en pahalı tavuğu Endonezya'da yetişen 'Ayam Cemani' cinsi tavuktur. Bu tavuk cinsinin eti, kemiği, iç organları, siyahtır.Beslendigi yeri belalardan korunduguna inanırlarmış saglıga da çok faydalıymış nefes darlıgına iyi gelirmiş.KARA TAVUGUN kilosu 2 kilogra ile 3 kilogram arası olabiliyormuş.Türkiyede de bu tavuga beslenmeye ve çogaltılmaya başlamışlar
