Fırında Tavuk Tarifler: Sizin için Hızlı ve Kolay Bir Seçenek

Yoğun ve stresli bir günün ardından akşam yemeği vakti geldiğinde, yemek pişirmek istemeyebilirsiniz. Hızlı ve basit bir yemek için bir fast-food restorana gidebilirsiniz, ancak bu özellikle diyet yapıyorsanız iyi bir fikir değildir. En iyi çözüm, hızlı bir şekilde pişirebileceğiniz basit bir tarif bulmak olacaktır. Fırında bazı tavuk göğsüleri pişirmek hızlı ve kolay bir akşam yemeği hazırlamak için en kolay yoldur. Daha lezzetli bir sonuç için, tavuğu baharatlı un veya yumurta ile kaplamanız gerekir. Ama bu pişmiş tavuk tarifi hala yapmak için hızlı ve kolay bir reçete olacak beri endişelenmenize gerek yok.

Tavuk göğsü fırında pişirirken, son iç sıcaklığı ölçmek için bir et termometresine ihtiyacınız olacaktır. Tavuk göğsü farklı kalınlık ve boyutlara sahip olabileceğinden kesin sıcaklığı bilmek önemlidir. Sıcaklık 160 ° F'ye ulaştığında bunları fırından çıkarmanız gerekiyor. Tavuk göğsü fırından çıkardıktan sonra 165 ° C'ye kadar pişirmeye devam edecekler. Bu son sıcaklık size iyi pişirilmiş bir tavuk getiriyor. hala ihale ve sulu.

Şimdi, en sevdiğim fırında pişmiş tavuk tariflerinden birini sizlerle birlikte fırında kızarmış tavuk olarak paylaşacağım. Aşağıdaki tarif altı porsiyon veriyor ve tavuğu hazırlamak ve pişirmek için sadece 40 dakikaya ihtiyacınız olacak.

Fırında kızartılmış tavuk yapmak için hangi malzemelere ihtiyacınız var? 6 derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, yağsız kuru süt (2 yemek kaşığı), un (3/4 fincan), biber (1/4 çay kaşığı), ayran (2 su bardağı), tereyağı (10 yemek kaşığı) ve tuz (1 çay kaşığı) ).

Hazırlamak için ne yapmanız gerekiyor? Her şeyden önce, tavuk göğsüleri büyük bir tabağa koyun ve üzerine tereyağını dökün. Ardından, 24 saat buzdolabında saklayın ve buzdolabına koyun. Bir sonraki yapılacak şey kuru süt tozu, biber, un ve tuzu bir kasede karıştırmaktır. 4 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve karışımı kapatın ve soğutun.

Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını 425 ° F'ye ısıtın. Daha sonra, yapışmaz pişirme spreyi ile bir jellyroll tavası hazırlayın. Tavuk göğsüleri ayrandan boşaltın. Daha sonra, tavuk un karışımı ile kaplayın. Bir tel rafta 20 ila 30 dakika parçaları kurutun.

Şimdi, 6 yemek kaşığı tereyağını bir tavaya koyun ve 4 ila 5 dakika boyunca fırında eritin. Tereyağı eridikten sonra, fırından çıkarın ve tavuk göğsünüzü sıcak tereyağına koyun. Tavuğu fırına koyun. Tavuğunuzu 10 dakika sonra çevirin ve 10 ila 14 dakikaya kadar pişmeye devam edin. İç sıcaklığın doğru olduğundan emin olmak için termometreyi büyük göğüslerin bir veya iki yerine koyun. Tavuğunuz, sıcaklık 165 ° F'ye ulaştığında yapılacaktır. Daha sonra servis edilmeye hazırdır.

Fırında kızartılmış tavuk hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Hazırlık için sadece 20 dakika ve yemek pişirmek için 20 dakika gerekir. Bu özellikle yemek pişirmek için fazla zamanları olmayanlar için hızlı ve sağlıklı bir tariftir.

----------------------------------------------------------