Siapa yang tak tau dengan kopi minuman yang satu ini sudah merakyat dari berbagai kalangan dari yang harganya murah sampai yang mahal berbagai jenis kopi dan beraneka ragam,
Berbicara minum kopi ada satu hal yang tak lepas yaitu filosofi kopi orang Jawa bagi semua rekan rekan mungkin sudah tidak asing lagi
Dalam bahasa Jawa minum kopi biasa disebut ngopi,
Ngopi dapat di artikan dengan " ngolah pikiran "
Maksudnya adalah dengan minum kopi seseorang bisa mampu berpikir jernih dan tenang,minum kopi dianggap dapat meredakan pikiran yang diserang banyak masalah,makanya di Jawa minum kopi dilakukan di saat ada waktu senggang,
Cita rasa kopi yang pahit dapat diartikan bahwa kehidupan memang kadang terasa pahit di dalam kopi dapat di ubah menjadi manis, dalam bahasa Jawa manis adalah Legi
LEGI diartikan dalam bahasa Jawa " legowo neng ati "
Maksudnya adalah dalam kepahitan hidup bisa terasa manis dengan syarat adalah menerima dengan hati yang lapang melapangkan hati adalah dapat menerima hati dengan tenang menjalani masalah
Sepahit pahitnya hidup kalau hati ini lapang semua akan menjadi manis,
Selanjutnya agar kopi terasa manis yang harus dilakukan adalah menambah gula dalam bahasa Jawa " gulo " gulo diartikan dalam bahasa jawa Gulangane ROSO artinya mengelola perasaan,
Minum kopi dapat di jadikan sarana mengelola perasaan minum kopi dapat di gunakan mengelola perasaan dengan baik sehingga terhindar dari perbuatan yang tidak seharusnya seperti marah marah seperti lari meminumkan keras dan narkotika,
Setelah kopi dan gula ada didalam gelas tentu harus di beri air mendidih agar kopi bisa di nikmati air minum dalam bahasa Jawa di sebut wedang,
Wedang diartikan dalam bahasa Jawa " Wejangan sing marahi Padang " berarti nasehat yang menentramkan hati.
Selamat malam.