Salut les Steemians!
J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon été. Moi je suis super contente de pouvoir profiter un peu plus de mes amis et de la plage, les balades... Le prix du Steem étant très bas, je m'autorise une petite pause dans mon emploi du temps. Mais ne vous inquiétez pas je ne vous oublie pas =). Je réfléchis à des nouvelles idées de blogs.
Demain matin je prendrai l'avion pour aller en Bretagne voir ma famille et mes amis. Connaissez-vous la Bretagne? C'est une région de France incroyable! Autant pour ses paysages que pour sa cuisine.
La région Bretagne dont la capitale est Rennes, couvre quatre départements (Finistère, Còtes-d'Armor, Morbihan et Ile et Vilaine) et a une langue régionale reconnue qui est le breton. Il est d'ailleurs enseigné dans de nombreuses écoles bretonnes.
La côte bretonnes est très diversifiée avec des étendues côtières, des criques, des dunes et des longues plages de sable fin. Si vous aimez les sports nautiques, vous serez heureux =). Ses conditions météorologiques sont favorables à tous les sports de voile comme le char à voile, la planche à voile, le kite surf...
Biensur, il vous faudra une combinaison de plongée car l'eau dépasse rarement les 20 degrés.
^^, Le climat en Bretagne est plutôt doux avec une pluviométrie assez importante toute l'année.
En ce moment les températures ont chutées et elles avoisinent les 20 degrés. Pour moi qui vis en Espagne maintenant, c'est presque comme si j'allais au Pôle Nord XD. Mais comme on dit chez nous: mains froides, coeur chaud ❤️
La spéacialité culinaire la plus connue est la crêpe. Il existe deux types de crêpes, les crêpes sucrée avec une pâte faite à base de farine de blé. On fait cuire la pâte dans une poèle ou si on veut le faire de façon traditionnelle il y a un appareil qui s'appelle le "bilig".
C'est une sorte de grande plaque ronde en fonte utilisée pour faire cuire les galettes ou les crêpes. On étale la pâte avec une petite raclette en bois pour que la crêpe soit la plus fine possible puis on attend que le premier côté soit cuit avant de retourner la crêpe. On peut garnir cette crêpe de confiture, pâte à tartiner, fruits, sucre, miel, caramel...
La galette qui est une crêpe salée est fabriquée à base de farine de blé noir. Elle se cuit de la même façon que la crêpe et se mange avec des aliments salés comme le jambon, fromage, oeufs, champignons, salade, tomates et légumes en tout genre...
C'est un délice! Surtout avec un petit verre de cidre qui est un alcool local à base de pommes fermentées.
Si vous aimez les fruits de mer et en particulier les coquilles Saint-Jacques et les moules de Bouchot, vous ne serez pas déçus du voyage =).
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Much love from Barcelona ❤