En la sociedad actual la comida se ha vuelto una parte extremadamente importante de nuestra cultura y de nuestras vidas. El comer, ya no se percibe solo como una necesidad, sino como una experiencia lúdica y sumamente estimulante.
Y como resultado, la gastronomía se ha convertido en una nueva y importante motivación para viajar. Las experiencias gastronómicas enriquecen los viajes, ya que producen memorias placenteras y duraderas.
Hay muy buenos restaurantes para elegir mientras se disfruta de un maravilloso viaje. Si no sabes cómo elegir o no tienes tiempo, estos son los restaurantes que te recomendamos según los comentarios de otros turistas y verdaderos amantes de los recorridos del mundo, que merecen una visita
Desde los más lujosos, hasta los más acogedores.
Estos lugares se han posicionado como los favoritos, únicos en su tipo tienen lo que se necesita para atraerlos a los viajeros, ya sea por su ambiente acogedor y familiar, la calidad del servicio, la suntuosidad de su estilo o por su excelente gastronomía.
Le Bernardin
Ubicado en la ciudad de Nueva York, es uno de los principales destinos del mundo para los amantes de los mariscos. Especializado en marisquería francesa, su menú rebosa de pescado y marisco deliciosamente frescos, utilizados en platos muy refinados.
Es calificado como un lugar con una excelente ambiente para compartir, donde el servicio es parte del encanto del restaurante. El comedor es un espacio elegante y moderno con camareros con chaquetas estilo Nehru que se deslizan bajo un tríptico de tempestuosos mares tormentosos.
La cocina ha sido dirigida por el venerado Eric Ripert durante más de 20 años, siguiendo la inoportuna pasando de Gilbert. Se ha ganado 4 estrellas por la experiencia que ofrece, que los comensales lo señalan como uno de los mejores lugares para comer
Restaurant Gary Danko.
Ubicado en San Francisco en el emblemático barrio de Fisherman's Wharf y perteneciente al chef Danko, quien es reconocido en el mundo de la gastronomía, sobre todo, por el restaurante que lleva su nombre.
Este excelente restaurant continúa perfeccionando su galardonada combinación de cocina francesa clásica, uso atento e inventivo de ingredientes locales y un servicio agradable pero impecable.
En un espacio cálido con hermosas obras de arte, que te permite disfrutar de una experiencia gastronómica del viejo mundo con un toque de modernidad y la frescura de alimentos cultivados localmente y preparados con precisión y estilo.
Le Cirque (Bellagio).
Un lugar exquisitamente extravagante, que se distingue por la atención del personal, que le convierte en el sitio sea perfecto para ocasiones especiales que van desde una velada romántica hasta una junta de negocios.
Se encuentra en la ciudad de Las Vegas, abierto toda la noche y se caracteriza por la combinación de comida francesa y belga, junto con influencias contemporáneas audaces
Girl & The Goat.
Restaurante especializado en cocina americana moderna, creación y el hogar culinario de Stephanie Izard, ganadora de Top Chef en la temporada 4. Se inauguró en el año 2010 con el objetivo de servir un menú familiar de sabrosos y audaces sabores con influencia global.
Ofrecen deliciosas comidas divertidas, cervezas artesanales y además una selección de vinos de todo el mundo con un enfoque en pequeños productores, y una lista de divertidos cócteles creados por sus camareros.
Los menús son extensos y tienen algo para todos, con platos grandes en sabor y globales en perspectiva, a fin de crear la experiencia gastronómica perfecta para cada uno de sus huéspedes, quienes califican su servicio como excelente en cuanto a gastronomía, atención y atmósfera.
El comedor está dominado por una gran cocina abierta, que crea una energía bulliciosa, mientras que las vigas de madera expuestas, los suelos de baldosas y las velas parpadeantes añaden un toque hogareño.
La Gavroche.
Este restaurante se encuentra en Londres y ofrece comida clásica francesa, con un toque de cocina moderna. Es el lugar adecuado para cenas románticas y ocasiones especiales.
Le Gavroche fue el primer restaurante del Reino Unido en recibir una, dos y tres estrellas Michelin y es un icono en el campo culinario de Londres. Fue inaugurado en 1967 por los legendarios hermanos Roux y ahora está bajo la guía del chef, el patrón Michel Roux Jr.
Conocido como "el último bastión en Londres de la alta cocina clásica francesa", el menú de Le Gavroche consiste en platos cuidadosamente elaborados con productos cuidadosamente seleccionados y vinos de la famosa bodega del restaurante.
Existen cantidad de buenos restaurantes que visitar, la lista anterior solo presenta los mejores, sin embargo, existen otros altamente ponderados como lo son:
• La Pergola, en Roma, Italia, especializado en cocina mediterránea, categorizado como uno de los mejores restaurantes de Europa
• Ciya Sofrasi, en Estambul - Turquía, gastronomía mediterránea árabe.
• Restaurant Guy Savoy. Justo en la capital de Francia, sirve comida clásica francesa.
• Europea. Montreal, Quebec. del Chef Jérôme Ferrer elabora una cocina fina y creativa con acento de Quebec y productos del mercado, apelando a sus raíces catalanas para ensalzar los sobores de la tierra y el mar.
• Toulouse Petit, restaurante galardonado con cocina cajún criolla y de mariscos en Seattle que ofrece desayuno, almuerzo y cena combinados con una amplia lista de vinos y cócteles.
Cada amante del turismo está de acuerdo en que la gastronomía es uno de los factores que más se recordará aún cuando se hayan visto y disfrutado paisajes espectaculares ó impresionantes monumentos; definitivamente el lugar va a ser permanentemente recordado por sus sabores y aromas.
Es por eso que a menudo quieren disfrutar visitando restaurantes y descubriendo los lugares que brindan las mejores experiencias, no solo a nivel gastronómico, sino también en servicio y comodidad todo lo cual en conjunto hace grata e inolvidable la experiencia de viajar.
Estos son solo parte de los mejores y más exquisitos lugares diseñados para brindar un servicio impecable, un ambiente único y una comida sublime que deleite los paladares y los sentidos de los comensales. Considérelos la próxima vez que decidas viajar por estos destinos turísticos del mundo.