Узбережжя Женевського озера нерідко називають Швейцарською рівьерою. Це досить умовне позначення: в нього включають різні культурно-історичні місця в цих краях, але всі вони лежать уздовж узбережжя знаменитого озера.
Лозанна - місце, де історія уживається з сучасністю. Тут працюють штаб-квартири Міжнародного олімпійського комітету та інших міжнародних спортивних федерацій, що дало Лозанні неофіційний титул олімпійської столиці. Не менший інтерес представляють її старовинні пам'ятки архітектури, палаци, храми, музеї, тихі вулички і чудові парки. В цілому в Лозанні збереглося 46 об'єктів культурної спадщини національного значення, таких як залишки римського поселення в районі Віді, вежа Бель-Ер, міст Шодерон, залізничний вокзал і ландшафтний парк Мон-Репо.
Центральна площа, забудована будинками XVIII XIX століть, носить ім'я Святого Франциска, і розташований тут храм разом з готичним собором Нотр-Дам на пагорбі Сіте є архітектурною домінантою Лозанни. Ще одна візитна картка Лозанни - пейзажі Женевського озера, а ось річка Флон, що колись протікала по міських вулицях, в наші дні прибрана під землю, і всі мости тепер сухопутні.
Крім історії та культури Лозанна славиться своїм вином: на 30-кілометровій
ділянці уздовж північно-східного узбережжя розкинулися знамениті терасові
виноградники Лаво. Вони входять до числа найстаріших виноробних регіонів світу.
Обробляти виноград на цій землі почали в період Римської імперії. Найбільшого розквіту виробництво вина досягло в XII столітті, після того як землі перейшли у власність великих монастирів.
Зараз велика частина місцевого вина виготовляється з винограду Шасла (68%), а
на сорти гаморі і піно нуар доводиться по 11-12%. Напій можна спробувати в
відкритих для туристів льохах, милуючись освітленими сонцем терасами, що
спускаються до води.
У 2007 році природно-культурний комплекс Лаво був включений в список
Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Надбанням людства визнані не тільки виноградники,
а й Шильонский замок, до якого вони належать. У 1160 році графи Савойські (одна
з найбільш могутніх династій того часу) побудували біля Женевського озера
чудову резиденцію. Замок зведений трохи в стороні від берегової лінії, на
невеликій скелі. Вікна житлових приміщень звернені до води, а з боку суші фасад
укріплений вежами. Роботи з перебудови замку велися протягом декількох
століть, і до XVI століття він став настільки неприступним, що його почали
використовувати як тюрму. Зараз в стінах цього дивного будинку знаходиться
музей, а саме воно по праву прикрашає і доповнює ландшафт Женевського озера.
Ще одне цікаве місце в регіоні Лаво - старовинне місто Веве. На давньоримській
карті воно згадувалося як стоянка на шляху між Римом і Британією, про нього писав античний філософ Птолемей, а в XIX столітті він був улюбленим місцем відпочинку вищого суспільства зі всіх куточків Європи. В середині XIX століття місцевий аптекар по імені Анрі Нестле почав тут виробництво продуктів харчування, а інший городянин Даніель Петер саме в Веве створив перший в світі рецепт молочного шоколаду. Об'єднання двох ідей дало світу найбільшу фірму Nestle, чия штаб-квартира дотепер знаходиться в Веве. І ця будівля також є
історичною спадщиною Швейцарії.
В цілому в Веве 14 будинків, які увійшли до списку національної спадщини. У їх
числі Grenette на головній площі Гран-Пляс. У минулому це було зерносховище, а
в наш час тут розмістився туристичний офіс. Сама площа виходить до Женевського
озера, звідки в гарну погоду можна милуватися видами Савойських Альп. Серед
найбільш незвичайних визначних пам'яток Веве - величезна вилка,
«встромлена» в озеро. У 1995 році її встановив перший в світі музей харчування
Alimentarium в честь десятиліття своєї роботи.