pabellón criollo el plato tradicional de todos los Venezolanos reconocido como el plato nacional por excelencia que forma parte de la gastronomía venezolano El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras "refritas" (guisadas y luego sofritas en mantequilla o aceite) y tajadas de plátano maduro frito.
Les dejare los ingrediente para aquellas personas que esten interesadas en probar este rico plato super tradicional de todos los venezolanos y dandodese a conocer ya internacionalmente en varios paises como colombia chile peru ecuardor igual que la gran y tradicional arepa venezolana
pabellón criollo the traditional Venezuelan dish recognized as the quintessential national dish that is part of Venezuelan gastronomy The traditional Creole pavilion is composed of cooked white rice, shredded meat, black beans "refritas" (stewed and then stir-fried in butter or oil) and fried ripe banana slices.
I will leave the ingredients for those people who are interested in trying this rich traditional dish of all Venezuelans and becoming known internationally in several countries such as colombia chile peru ecuardor as well as the great and traditional Venezuelan arepa
ingradientes
1/2 kg caraotas negras
2 cebollas medianas
6 ajíes dulces verdes y rojos
1 cabeza ajo
1/2 cdts pimienta negra
1/2 cdts orégano molido
1 tallo cebollín
1 cda azúcar
1/2 kg falda de res o muchacho redondo
1 1/2 tazas arroz
al gusto Sal
1/2 taza aceite onotado
2 plátanos maduros
ingredients
1/2 kg black beans
2 medium onions
6 green and red sweet peppers
1 head garlic
1/2 cdts black pepper
1/2 cdts ground oregano
1 chives stem
1 tbsp sugar
1/2 kg beef skirt or round boy
1 1/2 cups rice
to taste Salt
1/2 cup oil onotado
2 ripe bananas