Разнообразие промышленного холодильного оборудования – необходимое условие для множества видов промышленности. Начиная с постепенного охлаждения заготовок продукции и заканчивая агрегатами шоковой заморозки при производстве полуфабрикатов. Чтобы успешно купить холодильное оборудование в Украине, нужны хотя бы минимальные представления о его особенностях.
Востребованность порождает значительное разнообразие оборудования. Но и его можно классифицировать по различным признакам. Однако грани между группами достаточно расплывчаты для того, чтобы, скажем, витрины с охлаждением относить к промышленному холодильному оборудованию, хотя они классифицируются как торговый инвентарь.
Аспектов, выступающих основанием для выделения различных групп, имеется множество:
Потребляемая мощность.
Температурный режим (диапазон рабочих температур, темп их изменения).
Конструктивные особенности, в частности устройство компрессорного агрегата, который обеспечивает циркуляцию хладагента.
Тип используемого хладагента и принцип понижения температуры.
Целевая отрасль: медицина, нефтепромышленность, химическое и литейное производство, обработка и хранение продуктов питания и прочее.
Кроме того, не следует забывать о мобильных холодильниках. Они производятся на базе грузовых автомобилей или в формате прицепов.
Различия по принципу действия
Наиболее универсально деление по используемому хладагенту. Это один из ключевых признаков холодильного оборудования. Конечно, в отрыве от рабочей мощности и других параметров он о многом не скажет, но четко указывает на некоторые особенности работы установок.
Компрессорное холодильное оборудование
Этот тип установок получил своё название за наличие компрессора. Система охлаждения представляет собой контур из герметичных трубок. По ним, под давлением от компрессора, перемещается хладагент (фреон).
В начале цикла он находится в газообразном состоянии, охлаждаясь в конденсаторе переходит в жидкую фазу. Перед подачей в охлаждаемую камеру фреон под большим давлением проходя через участок трубки с мелкими отверстиями. Происходи дроссиляция и резкое понижение давления. Подходя обратно к компрессору, жидкость снова становиться паром, поглощая тепло.
Абсорбционные (поглощающие) установки
Сложные и громоздкие установки абсорбционные установки, прежде всего, предназначены для охлаждения жидкостей в трубопроводах. Однако, наряду с некоторой сложностью конструкции, они достаточно надёжны.
В зависимости от потребностей производственного цикла используются установки постоянного или периодического действия. Первые похожи на компрессорные и способны работать без перерывов на протяжении длительного времени.
Часто подобные устройства применяются при необходимости сократить уровень шума. В основе их работы также лежит принцип теплообмена хладагента и охлаждаемой среды, но за счёт отсутствия компрессора работают они тише. Распространены в химической промышленности.
Паро-конденсационные установки
Простейший тип установок. Принцип действия заключается в испарении хладагента, его последующей конденсации и многократному повторению процесса. В качестве хладагента используется пар, что накладывает определённые ограничения на применение подобных установок.
В отличие от компрессорных или абсорбционных холодильных машин, паро-конденсационные не способны создавать минусовые температуры и охлаждают воздух до 3-50C. Поэтому и применяются для кондиционирования различных помещений, как производственных, так и общественных.
Другие особенности холодильного оборудования
Холодильное оборудование обладает достаточно гибкой конструкцией, поэтому отлично работает в формате автономного устройства, масштабных общих систем или встроенного в другие конструкции. К примеру, в уже упомянутые прицепы и автомобили. Конфигурацию необходимо учитывать, чтобы купить подходящее холодильное оборудование в Украине.
Вторая важная особенность – температурный диапазон. По этому признаку выделяют следующие виды установок:
Морозильные (обеспечивают и поддерживают до -45С).
Низкотемпературные (до -25С).
Среднетемпературные (-5С - +5С).
Высокотемпературные (5-15С)
Существуют модификации, которые способны менять поддерживаемую температуру в диапазоне между 5С и -25С. Такое оборудование позволяет складировать, к примеру, партии различных продуктов питания с соблюдением необходимых условий.
Кроме того, холодильное оборудование может обладать открытым монтажом. В таком случае основные функциональные элементы и коммуникации между ними устанавливаются на каркас. Такая конфигурация делает обслуживание и ремонт проще, а также улучшает работу радиаторов хладагента (при наличии подходящих условий).
Для соблюдения требований безопасности или по другим соображениям холодильное оборудование заключается в кожухи и каркасы. Радиаторы хладагента в таком случае выводятся наружу для беспрепятственного охлаждения.