Hola queridos amigos de steemit, hoy hemos decidido salir a disfrutar del buen tiempo que nos trae la primavera, así que, nos vamos a caminar por un sendero que hay cerca de nuestro hogar, para dar una vuelta y adentrarnos en un bosque de pinos.
Disfrutar de unas bellas vistas cómo estás no tiene precio y más cuándo te beneficias de este magnífico hábito qué es salir a caminar por lo menos 30 minutos al día, pues con el, puedes llegar a liberar líquidos retenidos, mejorar tu circulación, reducir la celulitis y la flacidez, eliminar grasa, se puede reforzar el sistema inmunológico, te proporciona sentimientos de bienestar general, puedes aumentar tu rendimiento, reduces tú nivel de estrés debido a la vida diaria, oxigenas tu cuerpo y muchos otros más beneficios que no te puedes llegar ni a imaginar.
Aparte de todo esto también podemos recrear la vista con estos preciosos campos del Arachis pintoi más conocido como mani forrajero el cual se cultiva con fines alimenticios para el ganado bovino y también para alimentación avícola debido a su alto contenido proteico.
Adentrarse en un bosque como este te lleva a respirar aire puro aparte de que te llena de paz y tranquilidad.
Encontrarse en el medio del bosque algunas variedades de orquídeas salvajes es un placer al alcance de muchos, pero el cual muy pocos saben apreciar.
La verdad es que estar aquí, es como estar en un lugar mágico, pierdes la noción del tiempo, solo nos nace sentir y admirar las bellezas de la naturaleza.
Como lo es el caso de esta estepa blanca, un arbusto que florece entre los meses de marzo a julio y del cual sabemos que su nombre deriva por el color blanquecino de sus peludas hojas
Esta planta silvestre crece en lugares secos y soleados pero también se cultiva con fines ornamentales.
En pleno Camino nuestra abuelilla Kira ejemplar de Labrador Retriever se fatiga un poco, pues ya tiene casi 12 años, así que decidimos parar un poco para que tome aire.
Y mientras esperamos avistamos un espárrago silvestre,
Así que decidimos ponernos manos a la obra y empezar a recolectar unos cuantos, pues sabemos de sus beneficios si no abusamos de ellos, su escaso contenido en hidratos de carbono les hace un alimento perfectamente apropiado para el régimen de aquellas personas enfermas de diabetes y qué acompañados con huevos son un gran alimento de alto valor.
Por otra parte, también les podemos contar que contienen vitamina B la cual mantiene un alto nivel energético y respaldan la salud mental y emocional.
Estos también contienen betacaroteno y vitamina C, que son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer, las cardiopatías y los trastornos oculares.
Y lo que también tenemos que contarles es que consumir espárragos hace que nuestra orina intensifique su olor, siendo así más fuerte de lo normal.
Una vez tenemos los suficientes como para preparar nuestra tortilla, decidimos salir del bosque para tomar camino de nuevo a casa y esta vez nos encontramos con un campo de olivos, de los cuales se obtienen las deliciosas olivas y el llamado oro líquido, el aceite de oliva.
En nuestro regreso a casa no dejamos de sorprendernos con las bellezas de la naturaleza, en esta ocasión con estos preciosos tulipanes silvestres de color rojo.
A nuestra pobre amiga Kira hoy le está pasando factura el fuerte sol que nos acompaña y tenemos que detenernos de nuevo a que tome alientos.
Aquí nos contrasta el fuerte sol que nos acompaña con las montañas nevadas del Pirineo catalán que vemos al fondo.
Finalmente llegamos a casa y no perdemos ni un solo minuto de tiempo, nos ponemos manos a la obra y lo primero que hacemos es lavar nuestros espárragos y picarlos para luego...
Ponerlos a hervir durante un par de minutos.
Después los pasamos por un colador para extraer toda el agua y los mezclamos con un par de huevos que ya previamente hemos batido.
Para finalmente poner en la sartén la cual ya tenemos caliente.
Un vuelta y vuelta
Y en menos de lo que canta un gallo tenemos lista nuestra tortilla de espárragos silvestres, ahora solo nos queda sentarnos a reponer energías y disfrutar de su delicioso sabor.
Esperamos que les haya gustado nuestra aventura del día de hoy y si saben alguna receta alternativa para nuestros espárragos, por favor envíenla.
Bueno amigos steemians reciban un fuerte abrazo virtual y hasta la próxima.
#disfrutalavida #lugaresmagicos
