Kommer du til Budapest som turist og ønsker å bli godt kjent med byen og nasjonen? Kanskje du har fått med deg at du bør bade i varme kilder, nyte utsikten fra Gellert høyden, og selvfølgelig kjøpe litt eksklusiv porselen i en Herend butikk. Men, hva bør du drikke når du kommer til Budapest? Det er et spørsmål mange faktisk ikke vet helt svaret på!
Et bilde fra Tokaj i Ungarn - Kilde: https://pixabay.com/photos/vineyard-vine-viničky-grapes-1474395/
Når du reiser rundt i Europa vet man ofte at nasjoner og byer har spesielle drikker som hører med til besøket. Besøker du for eksempel Skottland, vet du kanskje at Haggis er retten man må få med seg (som består av masse innmat fra sau osv). Besøker du England så er det kanskje litt typisk meg fisk og pommes frites, og når du reiser til Tsjekkia er det helt klart at det tsjekkiske ølet står i sentrum. Det er derfor ikke rart at mange velger å få med seg en tsjekkisk ølmiddag når de besøker Praha, i tillegg til det å nyte elvecruise på Moldau og lignende.
I Krakow er det ikke ølet som står i sentrum, selv om de har godt øl, men mange som kommer dit er opptatt av den polske vodkaen. Nå er det kanskje for sterkt for mange, men allikevel kan det kanskje komme godt med etter en slitsom dag som har tatt på nervene og humøret etter å ha besøkt Auschwitz, ett makabert, men viktig sted å få med seg.
Men, hva skjer når du kommer til Budapest? Hva bør du drikke i Budapest?
Vi pleier vanligvis å si at Budapest lever i skyggen av Tsjekkia når det kommer til øl. Det betyr ikke at ølet i Budapest ikke er godt, men det er ikke det nasjonen er kjent for. Det Ungarn derimot er kjent for er sin vin. I Norge er det mange som har hørt om Bikaver, eller okseblod, men det er faktisk ikke det som er den mest kjente vintypen fra Ungarn. Det mange vinkjennere verden rundt derimot snakker om når det gjelder vin og Ungarn er Tokaj regionen der de produserer noen fantastiske søte hvitviner. De produserer ikke bare søtt der, så Tokaj er faktisk ikke et synonym med søt hvitvin, så det er det bare å glemme. Men, Ungarns mest kjente vin er likevel Tokaj Aszu vin, en søt hvitvin som ofte serveres til blåmuggeost og andre lignende ostetallerkener, eller så drikke mange den bare for kos ved siden av en god bok.
Men, det finnes også annet å drikke i Ungarn enn vin. Som sagt finnes det også tørr hvitvin, og rødviner i alle former, så ikke glem å smake på de. Men, en av Ungarns andre stoltheter er Palinka, noe som er nasjonens fruktsprit. Denne minner om fruktsprit fra andre nasjoner, bare at Palinka er ikke låst til en bestemt frukt. I Ungarn bruker man alle typer frukter for å lage Palinka, og dermed kan du kjøpe palinka som er en miks av flere frukter, eller som kun består av en bestemt type frukt. De mest populære fruktene å lage palinak av er pære, kirsebær, moreller, aprikos, og plomme. Det finnes også andre varianter, men disse er de mest populære.
Har du lyst til å smake på forskjellige populær drikker i Ungarn? Da er kanskje programmer som serverer deg de mest kjente drikkene i Ungarn av interesse? Du kan lese mer om dette og andre vinsmakingsprogrammer på www.budapestungarn.no.
Trenger du videre hjelp med å planlegge reisen til Budapest finner du mer informasjon på siden ovenfor. Der kan du også bestille flyplass transport i Budapest hvis du ønsker å ha en sjåfør som venter deg i ankomsthallen på flyplassen med fast pris som gjør at du raskt og komfortabelt kan komme deg til hotellet og gjøre deg klar for noen fantastiske dager i Budapest.
Har du noen favorittdrikk som du alltid får med deg når du besøker Ungarn? Skriv gjerne en kommentar for å dele dine tanker, erfaringer og meninger!
Vil du lese mer om det å reise rundt i Europa. Sjekk denne interessante Wordpress bloggen om temaet.