Unser Abend in der Kulturwirtschaft war sehr gelungen und jederzeit einer Wiederholung wert.
Das Restaurant befindet sich in der Dresdner Friedrichstadt auf dem Gelände des Kraftwerk-Mitte in fußläufiger Entfernung zur Staatsoperette Dresden. Es wurde 2020 eröffnet, ist überaus üppig und verspielt eingereichtet und entwickelt dadurch einen ganz eigenen Charme. Nach eigenen Angaben ist es ein Konglomerat aus schlichter Industriekultur und opulentem Barock. Die Bedienung war freundlich, hilfsbereit und sorgte für gute Laune.
Our evening at Kulturwirtschaft was very successful and worth repeating at any time.
The restaurant is located in Dresden's Friedrichstadt on the grounds of the Kraftwerk-Mitte within walking distance of the Dresden State Operetta. Opened in 2020, it is lavishly and playfully decorated and thus develops a charm all of its own. According to its own description, it is a conglomerate of simple industrial culture and opulent baroque. The service was friendly, helpful and kept us in a good mood.
Besonders am Restaurant ist, dass man sowohl alla-card als auch vom Buffet essen kann. Es gibt gesonderte Plätze die für das Eine bzw. für das Andere reserviert sind. Wir hatten uns für alla-card entschieden. Enmal hatten wir sehr leckeren Fisch mit Gemüse.
What's special about the restaurant is that you can eat alla-card or from the buffet. There are separate seats reserved for one or the other. We opted for alla-card. Once we had very tasty fish with vegetables.
Wie gesagt die Einrichtung ist sehr verspielt. Nach eigenen Angaben "atmet dieser ort eine einzigartige Atmosphäre – ein Magnet der Raffinesse. Goldene barocke Kronleuchter und Deckenlüster um 1830, Tische, Tafeln und Stühle im Industriedesign platziert auf Holz und Vintage-Fliesen, großformatige Malereien, üppige Blumen- und Pflanzenarrangements runden die beeindruckend extravagante Ästhetik ab."
As I said, the interior is very playful. By its own account, "this place breathes a unique atmosphere - a magnet of sophistication. Golden baroque chandeliers and ceiling chandeliers from around 1830, tables, tables and chairs in industrial design placed on wood and vintage tiles, large-scale paintings, lush flower and plant arrangements complete the impressively extravagant aesthetic."
Und auch die Dekoration der Tische ist sehr üppig.
And the decoration of the tables is also very lavish.
Als anderes Gericht haben wir köstliche Kalbsbäckchen genossen. Das Preis-Leistungsverhältnis war aus unserer Sicht in Ordnung.
The other dish we enjoyed was delicious veal cheeks. The price-performance ratio was fine from our point of view.
Zum Ausklang des Abends wird auf eine elegante Digestiv- & Zigarrenlounge verwiesen, die wir allerdings nicht in Ansproch nahmen. Alles in allen eine klare Empfehlung für die Kulturwirtschaft!
To round off the evening, there is an elegant digestive and cigar lounge, which we did not visit. All in all, a clear recommendation for the Kulturwirtschaft!