In dem heutigen Blogartikel zeige ich euch wie die Dinge zu einem kommen wenn man mit offenem Geist und wachem Auge auf dieser Welt wandert.
Hühner fressen so ziemlich alles was sie vor den Schnabel bekommen.
Somit ist es nicht schwer für die Tiere eine reichhaltige Mahlzeit günstig herzustellen.
Gerade in den Wintermonaten ist es wichtig darauf zu achten das die Tiere ausreichend Grünfutter bekommen und mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden, da sie sich diese nicht selbst suchen können.
Neben dem verwerten sie Essensreste, die in der Küche anfallen und tragen dazu bei Kreisläufe zu schließen, in dem sie uns mit frischen Eiern beschenken.
In unserem Fall steht heute auf dem Hühnerspeiseplan grüner Salat, Möhre, Apfel und Paprika.
1. Zivilisationskrankheit Lebensmittelverschwendung
Die meisten Lebensmittelmärkte stehen vor diesem Problem, welches durch gesetzliche Vorgaben wie dem Mindesthaltbarkeitsdatum entsteht und werfen Nahrung nach Ablauf dieser Frist einfach weg. Oftmals dürfen sie diese auch nicht weitergeben und nutzen deshalb Presscontainer die es unmöglich machen die Lebensmittel zu retten.
Diese Lebensmittel sind deswegen noch lange nicht schlecht und können somit wieder dem Kreislauf zugefügt werden.
Im Fachjargon wird die Lebensmittelrettung auch „Containern“ genannt.
Hierzu habe ich euch ein kurzes Video zu diesem Thema verlinkt:
Containern: so funktioniert Lebensmittel retten
2. Ausschuss oder Bruch aus der Produktion
Kürzlich hat sich eine Beziehung zur einer kleinen Nudelmanufaktur ergeben, welche nach traditioneller Art verschiedene Nudelprodukte herstellt.
Bei der Produktion fallen immer Reste, Abschnitte, Bruch oder Ausschuss an, welchen wir nun ein Stück weit, wieder verwerten können.
Zu viele Nudeln sollte man den Tieren aber nicht verfüttern, 1 - 2 mal in der Woche sollte genügen.
Wir wollen sie ja schließlich nicht zu Tode mesten oder eine Fettleber riskieren.
Die Nudeln am besten über Nacht in kaltem Wasser einweichen lassen.
3. Eierschalen dem Kreislauf zurückführen
Eierschalen brauchen nicht einfach auf den Kompost oder in den Biomüll wandern.
Das Huhn benötigt das in den Eierschalen befindliche Kalzium für die Herstellung neuer Eier.
In unserem Fall trocknen wir die Eierschalen in den Wintermonaten im Kachelofen.
Dieser wird sowieso befeuert und entwickelt in dem Heisshaltefach genug Hitze um die Eierschalen zu trocknen.
Im Sommer kann dies im Backofen auf höchster Stufe für 10 – 15 Minuten erfolgen.
Zerdrückt und mit dem Mörser klein gemahlen, können die Eierschalen nun dem Hühnerfutter zugefügt werden.
Wir geben täglich eins bis zwei Esslöffel getrocknete und gemahlene Eierschalen der Hühnermahlzeit bei.
4. Bierhefe zur Versorgung mit wichtigen Nährstoffen
Die Bierhefe ist wohl das beste Mittel um Hühner mit den benötigten Nährstoffen zu versorgen.
Sie hilft dem Huhn nicht nur dabei das Federkleid zu entwickeln und sollte besonders in der Mauser zu gefüttert werden.
Es hat weitere wichtige Eigenschaften wie:
- wirkt gegen Pilze und Bakterien
- liefert Chrom und Selen
- oder leitet Umweltgifte wie Schwermetalle aus
Aus diesem Grund wird bei uns täglich Bierhefe in kleiner Menge (1 – 2 Esslöffel) dem Hühnerfutter beigemischt.
Wir verwenden hierfür die Bierhefe der Marke „Makana“
Mehr Informationen zum Thema Bierhefe findest du hier im PDF Format:
5. Getreidefutter
Zusätzlich zu der bunten Hühnermahlzeit bekommen die Tiere noch Getreidefutter in Form ganzer Körner.
Dieses Futter beziehen wir lokal von einer Getreidemühle die diese Futtermischung verschiedener Getreidesorten und Sonnenblumenkernen sowie Mais und Muschelkalk herstellt.
Auf Legemehl mit Sojaprodukten aus Übersee und womöglich genveränderten Inhalten verzichten wir gänzlich.
Fazit
Unsere Hühner sind sehr dankbar über ihre bunte Mahlzeit im Winter und ich muss jeden Morgen darauf achten wo ich hin trete.
Denn wenn sie mich mit der Schüssel sehen, kommen sie alle auf mich zugestürmt und rennen mir zwischen die Füße 😃
Von den 12 Hühnern denen wir zur Zeit ein Zuhause bieten, haben wir im Durchschnitt 5 Eier pro Tag. Mal etwas mehr und mal etwas weniger.
Ich hoffe der kleine Einblick in unsere Hühnerfutter Herstellung hat euch gefallen und vielleicht war das eine oder andere interessante für euch dabei.
Martin