之前提到朋友和女友来上海买钻戒,我们几个人陪着他们在市中心逛了一整天,这家店就是当时去吃的其中一家。店面不算很大,除了吧台边上的五个高脚凳以外,店面内还有4张小桌子。
我们到的时候已经是下午两点,正是吃早午餐的好时候,所以店内的客人非常多。
之前我只在电视上看过松饼这种食物,第一次尝试吃。不过光是店铺暖色光的布置以及香甜的气味,就足以吸引客人走进去了。
我们来到点单处,发现菜单除了中英文以外还有日本标注。问了店员才知道,原来Fomo是日本的店,因为太火爆了分店开到了上海。
产品的种类不算很多,分成甜味和咸味两大类以及一些热饮。
甜味:最终经典、阿玛菲柠檬塔、早安小小布蕾、脏脏伴娜娜、赤小姐喫茶
咸味:ABC先生、乐晓早餐
热饮:美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、伯爵红茶
让我们近一些来看看这份菜单,热饮的价格不算很高。舒芙蕾的价格爱50-70元之间,价格有些小贵。
下单以后,服务生小姐姐说这里的舒芙蕾都是现做的,大致要等15分钟左右。刚好前面有一桌的客人吃完,我们就跑过去等位啦。
Fomo是开放式厨房,整体来看卫生状况很不错,很多电器都是日本的牌子。
工作人员都穿着统一的服装,操作时也都全程戴着手套和口罩。他们的操作手法非常娴熟,应该是有接受过比较系统的培训。
忘了说了,因为刚喝过奶茶吃过午饭,我们五个人点了两份舒芙蕾。
阿玛菲柠檬塔
细腻的奶油和酸甜的柠檬酱配上松软的舒芙蕾,口感非常清新爽口。对于不喜欢太甜口味又想要尝试甜品的人来说,这款无疑是最好的选择。
早安小小布蕾
舒芙蕾上的一层焦糖绝对是加分项,我和朋友的女友吃了以后直呼太幸福啦。边上配着的冰淇凌,恰到好处地中和掉一部分早安小小布蕾过于甜腻的部分。
草莓蓝莓酱酸甜的口感,也非常不错。
综合点评:作为一家网红店,Fomo Pancake无论是人流、专业度还是口味上都是非常不错的。店内的座位不是很多,建议大家打包到别的店铺坐下来实用。分量不是特别大,但是女生的话建议两个人点一份。毕竟价格不是特别便宜,而且这一份的热量超高的。
地址: 上海市淮海路333号新天地瑞安广场B2-17
营业时间:周一到周日 11:00-21:00