我算是个比较节制的人,但也经不住三五好友时不时的夜宵邀约。要不是因为这几年新陈代谢减弱刻意克制,我本身是极为喜欢吃烧烤的。记得四五年前疯狂迷恋健身,通常走出健身房出门左拐就在烧烤摊坐下了…当然饶是如此,高强度的运动之下体脂还是维持在很低的水平也不容易爆痘。
所以说,生命在于运动这句话真不是诳我们的。一转眼我已经是三十好几的老阿姨,每天都在计算着吃进去的东西要怎么消耗掉才不至于身材走样,但偶尔放纵一把才能更好的减肥!
羊肉串瘦肥相间,撒上葱花、自然、辣椒面和芝麻,简直不能再美好了。只是这家的肉串太小只了,我更喜欢河坊街中河路那附近的清真寺。那羊肉串的肉质鲜嫩,一口咬下去肉汁满溢,别提有多好吃了。
自从杭州风靡起“臻货”这类店以后,海鲜放在小锅中煮的做法也日益普及起来。这里面的亮点在于小锅的下面有少许米和水,上头海鲜蒸出来的水滴下来。等海鲜吃完以后下面那份粥也做好了,妥妥的一锅两吃。
锡纸烧烤的做法,我最早是在花甲这道餐里见到的,也是拿来做鲈鱼和花甲最好吃。后来看到有用这种方法做猪脑、笋尖、金针菇等食物,总让我觉得颜值不是特别过得去。没办法,谁让我是天秤座呢…
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