农家菜_素乃
因为新型冠状病毒的侵袭,我所在的湖北老家处处封路封店,就在前天,镇上的菜市场也封了。
好在奶奶屋后还有这些可以食用的素菜,便做了一道取名为“素乃”。
从地里摘下后用清水洗净备用,待锅中的水烧开以后放入至8分熟,立马放入冷水中过热降温。
烹饪也是采用最简单的方式即可,最自然的食材用原始手法绝对没错。
我此次用的是老家的油菜籽油,盐巴,小辣椒3颗,一口满满的人间烟火味素乃就完成了。
希望这一切困厄快点过去吧!
武汉挺住,湖北加油,中国加油!
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