안녕하세요, WSET 공식교육기관
와인비전입니다.
오늘은 와인입문을 위해서
와인학원을 선택하시는 분들을 위해
몇가지 알아야 할 부분을 말씀드립니다.
최근 와인입문을 위한 문의가
많이 늘어났습니다.
단순히 취미로 와인을 배우려는 분과
소믈리에 관련 전문 분야의 취업과
전문지식을 배우려는 분들 등
와인학원을 선택하는 이유도 매우 다양합니다.
그렇다면 다양한 목적에 맞게
나에게 맞는 와인학원을 선택해야 하는데요,
지금부터 선택의 팁을 알려드리겠습니다.
#1. WSET 공식교육기관
수많은 와인자격증이 있지만,
현재 가장 많이 알려지고, 공신력을 가지는 자격증은
바로 WSET(국제와인자격인증서, Wine and Spirit
Education Trust) 입니다.
WSET는 1969년 영국런던에서 시작된,
와인전문교육 프로그램입니다.
전 세계의 약 60개국 550여 도시에서
WSET 교육 프로그램을 운영하면서
동일한 교재와 교육시스템으로 레벨에 맞는
단계별 교육 진행하게 됩니다.
WSET는 레벨1, 레벨2, 레벨3으로 구분하는데요,
초급, 중급, 고급으로 보시면 됩니다.
여기서 중요한 것은
바로 와인학원 선택시 WSET 교육프로그램을 운영하는
WSET 공식교육기관인지 여부를 확인해야 합니다.
현재 수많은 와인관련 자격증과 학원들이 있지만,
WSET 공식교육원은 많지 않습니다.
그래서 이 부분을 확인해야 합니다.
#2. WSET 교육프로그램을 확인하라.
WSET 교육과정은 레벨 1, 2, 3으로 구분이 되는데요,
레벨에 따른 구분은 이렇게 됩니다.
레벨1은 와인상품에 대한 기본적인 지식과,
기술을 배우는 과정입니다.
주요 와인의 종류, 스타일, 와인보관과 서비스 방법 등
음식과 와인의 패어링 등을 배우게 됩니다.
레벨1 & 2 통합과정이 있습니다.
단순히 초급과 중급의 통합과정입니다.
와인에 대한 전반적인 상품지식과 시음방법
그리고 판매현장에서 고객 접대기술을 배우게 됩니다.
세계의 주요 스틸, 스파클링,
주정 강화 와인의 스타일, 품질,
가격과 관련된 요소들에 대한 깊이 있는
제품관련 지식을 배우는 것이 주요 교육프로그램입니다.
레벨3은 업종 관리직 종사자의 직업능력과
역량강화를 하는데 적합합니다.
세계 각지의 와인에 대한
포괄적인 정보를 제공하고 수준 높은,
테이스팅 기술을 훈련하는 과정이
주요프로그램입니다.
한편 초급 보다, 중급 이상의 와인 애호가들도
많이 찾는 교육 프로그램 중 하나 입니다.
#3. 와인입문을 위한 WSET 교육과정은?
초보자들에게 적합한 WSET 프로그램은
바로 레벨1 & 2 통합과정입니다.
소믈리에를 포함해서,
와인에 대해 보다 전문적인 직업을 갖기 위해서는
레벨 3 이상의 공부가 필요합니다.
정리하면, 와인입문을 하시는 분들에게
신뢰도 높고 공신력 있는 교육프로그램을 이수해야 합니다.
대표적인 교육프로그램은 WSET이며,
이는 공식교육기관을 통해서만 수강할수 있습니다.
와인비전은 WSET 공식교육기관입니다.
더 궁금하신 점은 지금 바로 문의하세요!
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