Malzemeler:
Kıyma
Domates
Biber
Soğan
Salça
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yağ
Yapılışı:
İlk olarak soğan ve biberleri ufak ufak doğruyoruz. Ardından bir tencere çıkartıp biraz yağ koyuyoruz. Yağ kızdıktan sonra soğanı ekliyor ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince biberi ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. İkisi kavrulduktan sonra içine kıymamızı atıyoruz ve kıymamızın suyunu salıp çekmesini bekliyoruz. Kıyma da olduktan sonra içine domatesi ekleyip domatesin, salçasını ve baharatlarını atıyoruz. Domates suyunu çekince yemeğimiz hazır.
Servis ederken yoğurtla servis edebilirsiniz güzel oluyor :)
