오늘은 삼성역에 코엑스에서 열리는 http://www.foodweek.co.kr/
푸드위크라는 곳에 다녀왔습니다~
날씨가 추울 걸 대비해서 두꺼운 외투 입고~
지하철을 타고 코엑스에 도착하기까지
귀에 이어폰으로 꽂고 음악을 들으며
두근두근하는 마음으로 갔습니다~
첫 번째는
농/특산물 전시와 시식을 여러 가지 할 수 있었고
두 번째로는
G-FOOD SHOW라는
건강하고 안전한 먹거리가 필요한
바쁜 현대인들에게
우리 먹을거리에 관한 관심과 더불어 가치 있는
산업으로서의 농업이 무엇인지 되새기는
시간이었으며
세 번째로는
국내 최초로 세계적인 제과 대회인
탑 오브 파티시에 인 아이상가
대한민국에서 개최되는 약 10개 구 구각대표
제과 인들이 기술을 선보이는 대회에서
초콜릿 공예와 설탕 공예 경기
실시간으로 볼 수 펼쳐지는 이외에도
각종 경연대회와 부대행사가
준비되어있다고 한다
사실 제일 참여 하고 싶은 거는
코리아 푸드테크 컨퍼런스(KOREA FOODTECH CONFERENCE)
