Timphan merupakan salah satu makanan khas Aceh yang telah terkenal dari dulu. Kue dengan rasa manis ini sangat cocok dijadikan kuliner oleh-oleh untuk Anda bawa pulau ke daerah asal. Ya, belum lengkap rasanya jika mengunjungi Aceh tanpa mencicipi dan membawa pulang kue timphan.
Timphan memiliki rasa yang legit dan dibuat dari olahan tepung ketan yang berisi nangka, selai, buah pisang raja, ubi hingga labu. Isi tersebut akan dibalut bersamaan dengan tepung dan kemudian di bungkus menggunakan kulit daun pisang. Menariknya, timphan bisa bertahan hingga 3 hari dengan aroma wangi yang menguar.