1123651
覆，孚
煩，繁
敗，潰
治，值
貞，定
貪，探
出，推
停，定
沈，澹
納，弭
難，憚
來，哀
廉，歛
亂，渾
私，恤
省，嗇
疏，索
淫，浸
始，息
息，塞
誰，相
麤，錯
公，廣
污，洿
怯，脅
凶，空
起，啟
宄，佹
蓋，加
教，傚
吉，實
甘，含
苦，吐
潔，確
劇，巨
候，護
御，語
雅，雒
翱，敖
威，畏
釋饮食
饙，分
嘆，汪
粥，濯
酪，澤
餌，而
餈，漬
嚼，削
咀，藉
飧，散
脩，縮
嗽，促
啜，絕
食，殖
吮，循
囓，齾
含，合 - 衘
飲，奄
飡，乾
也。乳作汁所使人肥澤也。
26
打開字典
顯示影印本
虀，濟也，與諸味相濟成也。
27
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
葅，阻也，生釀之遂使阻於寒溫之間不得爛也。
28
打開字典
顯示影印本
䤅，投也，味相投成也。
29
打開字典
顯示影印本
醢，海也，冥也，封塗使密冥乃成也。醢多汁者曰醯；醯，瀋也。宋魯人皆謂汁為瀋。醢有骨者曰臡，如吮反臡胒也，骨肉相搏胒無汁也。
30
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。故齊人謂豉聲如嗜也。
31
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
麴，朽也，鬱之使生衣朽敗也。
32
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
櫱，缺也，漬夌覆之使生牙開缺也。
33
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
鮓，葅也，以鹽米釀之如葅熟而食之也。
36
打開字典
顯示影印本
膊，迫也，薄㧻肉迫著物使燥也。
37
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
膾，會也。細切肉，令散分其赤白，異切之，已乃會合和之也。
38
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
炙，炙也，炙於火上也。
39
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
脯，炙以餳密豉汁淹之，脯脯然也。
40
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
釜，炙於釜汁中和熟之也。
41
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
䐄，銜也，銜炙細密肉和以薑椒鹽豉巳乃以肉銜裹其表而炙之也。
42
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
貊炙，全體炙之，各自以刀割出於胡貊之為也。
43
打開字典
顯示影印本
膾細切豬羊馬肉使加膾也。
44
打開字典
顯示影印本
生脠，以一分膾二分細切，合和挻攪之也。
45
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
血䐄，以血作之，增有酢豉之味，使甚苦以消酒也。
46
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
消膏而加葅其中，亦以消酒也。
47
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
生瀹蔥薤曰兌，言其柔滑兌兌然也。
48
打開字典
顯示影印本
韓羊、韓兔、韓雞本法出韓國所為也，猶酒言宜成醪、蒼梧清之屬也。
49
打開字典
顯示影印本
䐿，奧也，藏物於奧內稍出用之也。
50
打開字典
顯示影印本
脬，赴也，夏月赴疾作之久則奧也。
51
打開字典
顯示影印本
分乾、切豬肉以梧分乾其中，而和之也。
52
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
肺𦠆，𦠆，饡也，以米糝之如膏饡也。
53
打開字典
顯示影印本
雞纖細擗，其腊令纖，然後漬以酢也。兔纖亦如之。
54
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
餳，洋也，煮米消爛，洋洋然也。
55
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
飴，小弱於餳，形怡怡也。
56
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
哺，餔也，如餳而濁可餔也。
57
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
酒，酉也。釀之米麴酉釋，久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧待飲之也。又入口咽之，皆踧其面也。
58
打開字典
顯示影印本
緹齊，色赤如緹也。
59
打開字典
顯示影印本
盎齊，盎，滃滃然濁色也。
60
打開字典
顯示影印本
汎齊，浮蟻在上，汎汎然也。
61
打開字典
顯示影印本
沉齊，濁滓沉下，汁情在上也。
62
打開字典
顯示影印本
醴齊，醴，禮也。釀之一宿而成，禮有酒味而巳也。
63
打開字典
顯示影印本
醳酒，久釀酉澤也。
64
打開字典
顯示影印本
事酒，有事而釀之酒也。
65
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
苦酒，淳毒甚者酢苦也。
66
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
寒粥，末稻米投寒水中，育育然也。
67
打開字典
顯示影印本
干飯，飯而暴乾之也。
68
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
糗，齲也。飯而磨之，使齲碎也。
69
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
餱，候也，候人饑者以食之也。
70
打開字典
顯示影印本
煮麥曰麰，麰亦齲也，煮熟亦齲壞也。
71
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
奈油，搗奈實，和以塗繒上，燥而發之形似油也。奈油亦如之。
72
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
桃濫，水漬而藏之，其味濫濫然酢也。
73
打開字典
顯示相似段落
顯示影印本
柰脯，切柰暴乾之如脯也。
74
打開字典
顯示影印本
鮑魚，
鮑，腐
也，埋藏奄使腐臭也。