This shop can enjoy traditional work that respect tradition even in the work of Edo front. Because the general wrote Mr. Watanabe is a person who was practiced at Yushima's "one heart". "One

Today we are in Ginza and now we are highly evaluated Taichi. The shop is further behind the alleys of Ginza! It is in a place deserves to call it a dawn. The shop is on the second floor of a cliff building.

今最も予約が取りづらくなんと2019年まで満席という三谷（四ッ谷）の姉妹店。 大将はもちろん三谷で修業された方。 お店は永田町、赤坂見附からほど近くにできた紀尾井町ガーデンテラスの一角。 飲食店フロアにありながらもこちらの店だけは最も奥にあり、入口も裏に設置されているなど他の店とは一線を画している。 夜は既に予約が取りづらくなてしまっているため今回はランチで訪問。 店内はL字カウンター数席と奥に個室が1部屋？