ingredientes: 1/2 kilo de carne de cochino molida 1/2 kilo de carne de red molida 6 tiras de tocinetas 1 pimentón pequeño 1 cebolla pequeña 6 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picadito 1 lata de crema

ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de azucar 100 gramos de mantequilla 100 gramos de requeson la ralladura de una naranja 2 huevos 1 lata de crema espesa

ingredientes: 1/4 de kilo de carne de cochino molida 1/4 de kilo de carne de res molida 1 cubito de carne 3 huevos 1 taza de pan rallado 6 dientes de ajo 4 cucharadas de perejil picado para el relleno:

ingredientes: 1 litro de leche 300 gramos de azucar 4 cucharadas de harina 6 amarillas de huevo 1 cucharadita de limón rallado licor al gusto preparación: divida la leche en dos partes, en una disuelva

INGREDIENTES: 1 KILO DE HARINA DE TRIGO 2 TAZAS DE MARGARINA 1 LATA DE LECHE CONDENZADA 1/2 TAZA DE AGUA 1 CUCHARADA DE CANELA EN POLVO 1/2 TAZA DE LICOR DE ANIS 1 TAZA DE AZÚCAR GRANULADA PREPARACIÓN:

INGREDIENTES: 4 PAPAS GRANDES 2 HUEVOS 50 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENTA SALSA: 100 GRAMOS DE JAMÓN DE PIERNA 1 CEBOLLA FINAMENTE CORTADA 1 CUCHARADA PEQUEÑA DE HARINA

INGREDIENTES: 300 GRAMOS DE ARROZ PREVIAMENTE COCIDO 200 GRAMOS DE CAMARONES PELADOS Y LIMPIOS 1/2 DE AJÍ PICANTE TROCEADO 3 DIENTES DE AJO FILETEADOS 1/2 TAZA DE ACEITE 300 GRAMOS DE TOCINETA EN TROCITOS

INGREDIENTES: 1 PAN DURO CORTADO EN REBANADAS 5 DIENTES DE AJO MACHACADOS 1 TAZA DE ACEITE 1 LITRO DE CONSOME DE CARNE SUAVE 20 GRAMOS DE PIMENTÓN DULCE 3 HUEVOS PEREJIL PICADO SAL AL GUSTO PREPARACIÓN:

INGREDIENTES: 6 HUEVOS 1/4 KILO DE AZUCAR 1/4 KILO DE HARINA ESENCIA DE VAINILLA RALLADURA DE LOMON SAL PREPARACIÓN: SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON UN PUNTO DE SAL. APARTE SE BATEN LAS AMARILLAS

INGREDIENTES: 1 KILO DE ATÚN 1/2 KILO DE PEPITONAS 1/2 KILO DE ZANAHORIAS 1/2 KILO DE VAINITAS 1/4 DE KILO DE PEPINOLLOS 1/2 KILO DE PIMENTÓN ROJO 1/2 KILO DE COLIFLOR 1/2 KILO DE CEBOLLAS 1/4 KILO DE

INGREDIENTES: 1 TAZA DE HARINA 4 HUEVOS 1/4 KILO DE AZUCAR 1/2 KILO DE CREMA DE ARROZ 1/4 KILO DE MANTEQUILLA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR

INGREDIENTES: 5 GOTAS DE ESENCIA DE PIÑA 1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR 500 GRAMOS DE HARINA 400 GRAMOS DE AZÚCAR 1 TAZA DE LECHE 1 TAZA DE JUGO DE PIÑA ESPESO 8 HUEVOS 300 GRAMOS DE MANTEQUILLA 1 POTE

INGREDIENTES: 600 GRAMOS DE MARGARINA 1 KILO DE AZUCAR 1 KILO DE HARINA LEUDANTE 8 HUEVOS 2 TAZAS DE JUGO O LECHE PREPARACION: SE BATE LA MARGARINA Y AL ESTAR CREMOSA SE LE AGREGA EL AZÚCAR EN CUATRO PARTES,

INGREDIENTES: 11/2 KILO DE AUYAMA BIEN AMARILLA 1/4 KILO DE QUESO BLANCO RALLADO 1/2 TAZA DE LECHE 4 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO 150 GRAMOS DE PAN REYADO 200 GRAMOS DE AZUCAR 6 HUEVOS PARA EL MELADO:

INGREDIENTES: 4 PLÁTANOS MADUROS 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA 4 HUEVOS 1 CAJITA DE PASA 1/2 TAZA DE LECHE 2 CUCHARADAS DE HARINA 1 TAZA DE AZUCAR 3 CUCHARADAS DE QUESO BLANCO RALLADO PREPARACIÓN: RALLE

INGREDIENTES: 4 TAZAS DE PAN DURO RALLADO 6 HUEVOS 2 TAZAS DE LECHE 300 GRAMOS DE AZUCAR 200 GRAMOS DE QUESO BLANCO RALLADO 2 CAJISTAS DE PASAS 1 TAZA DE MANTEQUILLA 1 COPA DE VINO 1 CUCHARADITA DE ESENCIA

INGREDIENTES: 1 KILO DE CAMARONES 1 TAZA DE CEBOLLA CORTADA EN CUADRITOS 1 PIMENTÓN ROJO EN CUADRITOS 1 PIMENTÓN VERDE CORTADO EN CUADRITOS 1 CABEZA DE AJO GRANDE O 2 PEQUEÑAS SAL ACEITE SUFICIENTE PEREJIL

INGREDIENTES: 2 TAZAS DE AZÚCAR 200 gr DE MANTEQUILLA 4 HUEVOS 2 CUCHARADITAS DE ESENCIA DE VAINILLA 3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO 1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR 1/2 CUCHARADITA DE VICARBONATO 1/2

INGREDIENTES: 1 Kg DE HARINA 600 gr DE MANTECA 600 gr DE NEVA AZÚCAR 380 CC DE LECHE COLORANTE AMARILLO ESENCIA DE MANTECADO PREPARSCION: SE BATE LA MANTECA Y EL AZÚCAR; EN LA LECHE SE COLOCA LA ESENCIA

INGREDIENTES: 2 TAZAS DE HARINA DE TRIGO 3 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR 1 TAZA DE HARINA DE MAÍZ AMARILLO PRECOCIDA 8 CUCHARADAS DE AZUCAR 8 CUCHARADAS DE MARGARINA 4 HUEVOS 1 LATA DE CREMA ESPESA 3/4