Hola bonita de Hive Blog: Hoy comparto con ustedes esta receta súper rica y fácil de preparar, es especial para merendar con un buen café caliente. __TORTA DE CHOCOLATE:__ ![20210321_212732.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbAoRJQ1UCCwb3K5Pi4FJSCWbPeeBD4Cbu6NoMgxfGNcq/20210321_212732.jpg)

INGREDIENTES:

--- - 2 Huevos (L) - 280 Gr de Azúcar - 120 Ml de Aceite de Girasol o 140 Gr de Mantequilla derretida - 160 Ml de Café ( sin azúcar) - 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla - 180 Gr de Harina de Trigo - 60 Gr de Caco en polvo - 2 Cucharaditas de Polvo para Hornear - 1 Pizca de Sal - 100 Ml de Agua Caliente

PROCEDIMIENTO:

--- __1.__ Lo primero que debemos hacer es pre-calentar el horno a temperatura media alta, enharinar nuestro molde y tener preparados nuestros ingredientes ya pesados. __2.__ Colocamos en un un blow los 2 huevos y batimos por 5 minutos aproximadamente, hasta que estén claros y espumosos. >Tips: Los huevos deben batirse a temperatura ambiente para que nuestra torta quede súper esponjosa. ![PhotoCollage_20210321_104850227.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNZqrUhNi1sdMA7RqqvyK9BYykmbLAXXtAPEmUuRdh83t/PhotoCollage_20210321_104850227.jpg) ![PhotoCollage_20210321_104902871.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd41Bxfu5JShuWd97uYKLBXmehZsV93dYP79RLP614eXW/PhotoCollage_20210321_104902871.jpg) __3.__ Añadir la azúcar y batir por 3 minutos, hasta integrar. ![PhotoCollage_20210321_104916892.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVoDszjiLA2sBb4QXAufmAMRT7u7wAdtLnqNubVh6ypGd/PhotoCollage_20210321_104916892.jpg) ![PhotoCollage_20210321_104930428.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeMhsyrPzeGjXJmijwwFg28gf7Koprg3yVcJwtMf6sUHv/PhotoCollage_20210321_104930428.jpg) __4.__ Añadir el aceite, luego la esencia de vainilla y batir para integrar. >Tips 1: El aceite debe ser de sabor suave, estos pueden ser de: girasol, maíz o de oliva. >Tips 2: El aceite le da a la torta humedad y suavidad. ![PhotoCollage_20210321_104945382.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcrn54km2WbDzbVFWf2b1LpqDpk3t1NjVfTCPgtZCoV6n/PhotoCollage_20210321_104945382.jpg) ![PhotoCollage_20210321_105021242.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmewhi5HYmKwexaqaogozUuCmv6xReRnZQg1nAq3qpRMwM/PhotoCollage_20210321_105021242.jpg) __5.__ Añadimos el café y mezclamos. ![PhotoCollage_20210321_205628909.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW8xasevKzrNgRDM7xcKRqsEKH8Pf4k7Sp18LHekgirU9/PhotoCollage_20210321_205628909.jpg) __6.__ Luego añadimos los ingredientes secos, harina de trigo, el cacao y el polvo de hornear, removemos un poco con la batidora apagada, añadimos la pizca de sal y procedemos a integra con la velocidad mínima de la batidora. ![PhotoCollage_20210321_105038154.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXiQ6vPgqjAornuiG9YkXxSEChiP3eJL93KMBzsJ2QPkC/PhotoCollage_20210321_105038154.jpg) ![PhotoCollage_20210321_105053872.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXbogHXfH65BfHvvnsv4iACcd7U2zWAfpBSoLZuVQN732/PhotoCollage_20210321_105053872.jpg) __7.__ Por último añadimos el agua caliente y batimos con la velocidad mínima que tenga la batidora por 1 minuto. >Tips: El agua caliente permitirá que el cacao se disuelva mejor. ![PhotoCollage_20210321_105105904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmS5ufbU6NAVEEidJ7cJrvjaSBfx6txauyUScnjd5xUFfi/PhotoCollage_20210321_105105904.jpg) Y así quedará nuestra mezcla. ![PhotoCollage_20210321_105121846.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQXMrG4br5bTXfikH9RHLWK9g6F5RmXfjGrQbVTKL7p2x/PhotoCollage_20210321_105121846.jpg) Añadimos la mezcla al molde enharinado con mantequilla y harina de trigo, luego debemos meterla al horno por 40 minutos, esté tiempo dependerá de cada horno. ![PhotoCollage_20210321_110952598.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXUqx2aAEEL2u9uWbAooMRkcm4gHYSUEn5XDqXxbpcP7E/PhotoCollage_20210321_110952598.jpg) >Medidas del molde: 20 cm de largo, 10 cm de ancho y 7 cm de altura. La torta estará lista cuando pinches con un palito de madera y salga seco, esto lo debemos hacer cuando nos de el olor a torta.

RESULTADO:

--- ![20210321_212732.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbAoRJQ1UCCwb3K5Pi4FJSCWbPeeBD4Cbu6NoMgxfGNcq/20210321_212732.jpg) --- >FOTOS: De mi propiedad, tomadas por @angelesserra, Teléfono Samsung Galaxy A10s. ---