冬天啦，吃个萝卜补一补暖暖身体！网上看到萝卜闷排骨挺好的，我就网上购买材料，自己家里做一道萝卜闷排骨！哈哈～省钱又好吃的一道菜！萝卜炖到软熟，口感特别好吃！加上和排骨炖，粘着排骨的肉香，吃起来感觉好满足，一口下去就可以感觉什么是唇齿留香啦！
那萝卜汁流出来，说不出的满足！这次我只放半条萝卜，太多萝卜不仅吃不完，还一锅炖不下，哈哈～萝卜太大了！传说中的大萝卜啊！买回来的萝卜先刨皮，然后切段，尽可能适中，太大不容易熟，太小就怕太熟过头了！这样和买回来的排骨用生粉和豆豉一起混一起！放上半小时等入味就可以了！哈哈～我看视频是炖排骨的！
我觉得蒸排骨也是不错的选择！所以没有炖锅，我用蒸的，我以为蒸的萝卜会有点硬，所以我蒸久一点，这样我感觉跟炖的差不多，不是很烂也不是很硬，口感刚刚好吃吃了味道高级了！
这次这个萝卜蒸排骨真的不错，清淡起来还比较健康的饮食。还有萝卜比较适合这个季节吃，所谓冬吃萝卜夏吃姜，不错错，这是一道秋冬值得推荐的菜式，尤其快要到新年了，大家一起聚在一起做这道老少咸宜的菜，是不错的选择。
