美味しい水が飲みたくて 先日、鉄瓶を購入しました。 鉄瓶で沸かした水は美味しい！ とは聞いていたものの、 どれくらい違うのか早速試してみました。 まずは下準備です。 鉄瓶を錆びにくくするために、内側に湯垢をつける作業です。 と言ってもそんなに大変なことではありません。 ① 硬水(※)を用意して、鉄瓶の7〜8分目まで注ぎます。 ② 蓋は外したまま中火にかけて20分ほど沸騰させ、その水は捨てます。

今日は知り合いからたけのこを頂きました。 毎年、この時期になると大小4〜5本のたけのこを頂きます。 見た目は大きいんですけど、皮を剥くと意外と小さい。 と思いきや、4〜5本もあると、結構多いのです。 ※左の5本が皮を剥いた、たけのこ。 それにしても、何かに使えないですかね、この皮。 今回は、4本は水煮で保存。 1本は、ホイル焼きで食べました。 夕方取れたばかりなので、アクが少なくとても食べやすいです。

近くの河川敷で、野芹を採ってきました。 幼稚園か小学生のころ、祖母に連れられ実家近くの河川敷で よく芹を採っていました。 今住んでいる近くにも川があるので、 そろそろそんな時期だろうと思い、散歩がてら芹探しに行ってきました。 一箇所で採取するのではなく、 あちらこちらで満遍なく摘み取ったのがこちら。 1時間ほど歩き回ってこれだけ採れました。 スーパーで売っている芹の2倍くらいの量でしょうか。 なかなかです^^

少人数（5名ほど）の暗号通貨勉強会に参加してきました。 いわゆる初心者向けや投資の内容ではなく、初心者に暗号通貨について質問された時に答えられる様にする勉強会です。 暗号通貨って何？ と言う質問。 簡単そうで、いざ答えようとするとなかなか簡潔に答えるのって難しい(^^) もう少し難しくなると、 コインのお釣りとはどう言うこと？ とか。 ブロックチェーンの仕組みを多少知らないと答えられない内容まで。

今朝コメントを確認したら、何やらおめでとうのコメントが入っていました。 よく分からないけど何やら賞を頂いたみたいです。 でも、何の賞かよく分からないけど、賞を貰えるってやっぱり嬉しいですね(^^) これから何の賞なのか少し調べてみようと思います。 steemitに登録したのは一年前。 でもそのまま三日坊主で一年間放ったらかしだったので、まだ仕組みが殆ど分かっていません(^^; もう覚えることがいっぱいです。

デザイン専門学校の時の課題作品が出てきました。 随分汚くなったけど、これを自分で描いたとは！ 結構上手かったんだな自分(^^)

最近、近所でお洒落なカフェが増えてきました。 今日初めて訪れたカフェにはこんなものが。 都会の真似をしてオシャレなのは良いのだけれど、値段まで真似しなくても良いんじゃないかな(^^;) もう少し、この土地を生かしたアイデアが欲しかったかな。

東京都府中市鎮座

会津盆地の霧の濃い朝は、清々しい秋晴れの一日になる証拠。 黄金色の田んぼが太陽に照らされてキラキラ輝きます。 もう直ぐ世界一美味しい日本のお米の収穫です。

Mt.Bandai and lake Inawashiro in Japan. Here is the beautiful season of autumn leaves from now. 磐梯山と猪苗代湖。 今年は今月下旬ごろが見ごろかな。 この調子だと今年は紅葉が綺麗だよ♪