昨日の続きです。
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いきなり出来上がり写真です。
タンドリーチキンと焼きたてパンのワンプレートランチ。
ここに至るまでにはアクシデントがありました。
タンドリーチキンはビニル袋にカレーヨーグルトと共に漬け込んでおいたものをそのまま持参しました。
それで、カレーヨーグルトからチキンを取り出そうとしてビニル袋を開けようとしたら、変な感じにビニル袋が破れてしまったのです。
危うくぶちまけるところでした。
それで、慌ててそのまま鍋に流し込んだのがこの写真です。
というわけで、このまま煮込むことにしました。
タンドリーチキンにしようと思いましたが、もうチキンカレーですね。
ここからチキンを取り出せば、取り出したものはタンドリーチキン…ということにします。
改めて完成写真です。
ちょっと一人分にしては多いくらいになってしまいました。
ソロキャンプでいつもやってしまうのがこの「作りすぎ」。
一人分の分量は普段作っているのでわかりすぎるくらいわかっているのですが、やはりはしゃいでしまうせいか、いつも量が多くなってしまうのです。
お鍋に残ったカレーヨーグルトは、良い感じにとろとろになりました。
つけパンにして食べました。
これはなかなか美味しかったです。
カレーヨーグルトでチキンカレー「これは家でもやりたいな…」
と思う反面「キャンプでこそ楽しみたい」という気持ちもあり…
やっぱりこのメニューは今後もキャンプのために取っておきたいと思います。
空は抜けるような青空で、もう「秋の空」という感じです。
雲の形が「秋」を感じさせます。
この空の下で食べるタンドリーチキンと焼きたてパンのワンプレート。
贅沢な時間です。
ランチを食べながら気温を確認してみると
14:03の時点で
外気温＝27.5℃
テント内＝30.5℃
めちゃくちゃ暑いです。
でも最高に気持ちいいです。
続きはまた明日！
今日は月曜日ですが、別の私用があってお休みを取っていました。
少し歩いてactifitの数値は5,200歩ほど。ギリギリですね。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
