Verantwoord afvallen doe je niet met één van de vele crash diëten. Afvallen lukt niet met een extreem dieet en is bovendien ongezond en vaak peperduur.
Verantwoord afvallen doe je alleen in een gezond eet- en leefpatroon met natuurlijk eten en voldoende bewegen. Met deze natuurlijke manier van afvallen moet je geen honger leiden of constant calorieën tellen.
Je blijft genieten van wat je eet en leert gezond eten. Na een kleine aanpassingsperiode kun je dit levenslang volhouden. De kilo's die je op deze manier verliest, komen nooit meer terug.
Maar wat mag je wel en wat niet eten om verantwoord je overgewicht te verliezen?
Afvallen door minder te eten
De basis van verantwoord afvallen is minder eten. Dat hangt nauw samen met het aantal calorieën dat je dagelijks mag eten.
Dat hangt van vele factoren af en verschilt van persoon tot persoon zoals:
Je leeftijd
Je geslacht
De duur en intensiteit van je dagelijkse inspanningen
Je gezondheidstoestand
Zo hebben mannen meer calorieën nodig dan vrouwen. Bij normale inspanningen varieert het aantal calorieën voor mannen tussen de 2100 en 2500 calorieën.
De limiet voor vrouwen ligt tussen de 1800 en 2000 calorieën.
De meerderheid van diegenen die willen afvallen eten zo weinig mogelijk. Dat is geen goed idee. Gezond en verantwoord afvallen doe je door maximaal 500 calorieën minder te eten dan gewoonlijk.
Te weinig eten heeft geen enkele zin. Dan reageert je lichaam, gaat in spaarstand en slaat meer vet op dan het zal verbranden.
Dat extra opgeslagen vet wordt in tijden van nood gebruikt als extra energie.
Maar niet alleen hoeveel je eet is belangrijk om makkelijker af te vallen. Wat en wanneer je eet is minstens even belangrijk.
Gezond voedingspatroon
Een gezond voedingspatroon om makkelijker en snel afvallen mogelijk te maken bestaat hoofdzakelijk uit zuivere natuurvoeding, dus zonder toevoegingen.
Veel eiwitten en voldoende gezonde onverzadigde vetten en trage koolhydraten maken er deel van uit. Dat staat lijnrecht tegenover een crash dieet die uitsluitend eiwitrijke voeding aanbeveelt. Dus geen gezonde vetten en koolhydraten.
Gezonde vetten zijn nochtans onmisbaar als bron van energie. De juiste koolhydraten geven ons en snel en langdurig voldaan gevoel. Daardoor heb je minder vlug honger en eet je automatisch minder.
Verantwoord afvallen en koolhydraten
Alle koolhydraten zijn niet hetzelfde. Snelle koolhydraten zijn vooral geraffineerde witte suiker en zetmeelrijke voeding. Zij zijn een belangrijke oorzaak van overgewicht.
Ze verteren onmiddellijk, verzadigen niet en zorgen voor een onstabiele bloedsuikerspiegel. Zo komt er meer insuline in ons bloed terecht. Het betreft een hormoon dat zowel onze vetopslag als vetverbranding regelt.
Hoe meer insuline in ons bloed terecht komt hoe meer vet we opslagen en hoe minder vet we verbranden. Zo komen we dus aan in plaats van af te vallen.
Dat is uitgerekend wat met de vele crash diëten gebeurd.
Ze worden immers omgezet in vet en zijn vooral aanwezig in snoep, koekjes en gebak maar ook in bijvoorbeeld aardappelen, witte deegwaren en rijst.
Trage koolhydraten hebben we wél nodig. Ze vergroten ons verzadigingsgevoel, zijn rijk aan alle gezonde voedingsstoffen en verteren niet of nauwelijks. Ze vragen dis veel energie (calorieën) van ons lichaam.
Gezonde vetten zijn onmisbaar
In tegenstelling met verzadigde vetten en transvetten die niet thuishoren in een gezond eetpatroon om af te vallen hebben we gezonde onverzadigde vetten dus wel nodig als bron van energie en van gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen.
Verantwoord afvallen in een gezond eetpatroon
We zegden het hierboven al: gezond en verantwoord afvallen doe je niet met een dieet maar met een gezond eet- en leefpatroon.
Zo'n gezond eetpatroon om verantwoord af te vallen bestaat uit:
Veel eiwitten.
Deze zorgen voor het behoud van je spiermassa. Spieren zijn belangrijk als je makkelijker en verantwoord wilt afvallen. Ze verbruiken ook energie, zelfs in rust. Afvallen terwijl je slaapt is dus geen sprookje maar pure realiteit.
Eiwitten vind je vooral in kip en kalkoen
Koolhydraatarm dieet
Koolhydraatarm is nog iets anders dan koolhydraatvrij. In een koolhydraatarm dieet eetn je geen snelle koolhydraten zoals geraffineerde suikers en zetmeel.
Conclusie: Afvallen doe je niet met een dieet maar met een gezond eet- en leefpatroon
Als je gezond en verantwoord wil afvallen zonder het gevreesde jojo effect eet je veel eiwitten en voldoende gezonde vetten en trage koolhydraten. Dat Wanneer je via een dieet wilt afvallen kun je het beste kiezen voor een eiwit dieet of een koolhydraatarm dieet. Combineer dit met voldoende beweging en je valt gegarandeerd af. De kilo's die je op deze manier kwijt speelt komen nooit meer terug.
Stappenplan om verantwoord af te vallen bestaat uit:
Gezonde en natuurlijke voeding zonder toegevoegde stoffen
Drink voldoende water: gemiddeld tussen de 2,5 en 4 liter per dag. Water zuivert je lichaam en geeft je een maximaal verzadigingsgevoel waardoor je sowieso minder eet. Gezonde alternatieven voor water zijn thee en twee zelf gemaakte smoothies per dag.
Drink zo weinig mogelijk en liefst geen frisdranken, ook geen light dranken
Om verantwoord af te vallen eet je vooral:
Mager onbewerkt vlees: en vooral witte vleessoorten zoals kip en kalkoen maar ook duif en wild
Vette vis
Veel verse groenten: gemiddeld 500 gram per dag
Nooit meer dan drie verschillende stukken fruit per dag vanwege de aanwezigheid van fruitsuikers
Minstens éénmaal per week peulvruchten
Onbewerkte noten, zaden en pitten
Eieren: vooral bij je ontbijt. In tegenstelling met vroeger mag je nu zelfs dagelijks eieren eten