... ribs are loved by many people. Especially in Korea, pork ribs are infused with spicy sauce or salty yet sweet soy sauce for a long time, making the taste even stronger.
[한국전통음식 돼지갈비]
- 부산 엄궁동 '풍원장' -
돼지갈비는 많은 사람들에게 사랑받는 음식이다. 특히 한국에서는 돼지갈비에 매콤한 양념이나 짜우면서도 달콤한 간장 소스가 장시간 스며들도록 하여 그 맛이 더욱 진하게 한다.
한국에서 돼지갈비는 정말 별미이다.
그리고 간혹 전문식당에서는 한식과 돼지갈비의 조화를 맛보실 수도 있다.
