Un cordial Saludos a todos los amigos de Steemit.
En esta lo oportunidad quiero compartir con ustedes unos de mis plato de comida favorito, la famosa Arepa Reina Pepeiada.
Antes de seguir quiero acotar que el origen del nombre de esta Arepa es por nuestra Miss Venezuela Susana Dujim quien en el año 1955 participa en el Miss Mundo y resulta ganadora y en su honor los dueños de un famoso local de comida de caracas la bautiza como la Reina Pepiada.
Que lleva de relleno esta Arepa?
Los ingredientes para el relleno de esta Arepa es:
°Pollo cocido mechado.
°Mayonesa.
°Cebolla picada.
°Jugo de Medio Limón.
°Perejil.
°Sal y Pimienta al gusto.
°Aguacate.
Preparación:
Coloca en un recipiente el pollo seguidamente de la cebolla picada, sal, pimienta al gusto, el jugo de medio limón, la mayonesa y le incorpora el perejil, mezcla todo eso y ya tienes tu relleno listo.
El aguacate lo puedes colocar de dos maneras, la primera picada en cuadros e incorporadas al pollo y demás ingredientes y la segunda picar el aguacate en tiras para y colocarselas dentro de la arepa. Ya queda al gusto de cada persona.
Bueno amigos esto es todo por hoy espero le guste y puedan disfrutar como yo de esta rica Arepa. Saludos.