Mañana de sábado.. Hora del Vermú y para mí no hay mejor combinación que una buena tortilla de patata y alguna que otra rica cerveza.
La tortilla de patata es uno de los platos típicos más conocidos de mi país. No se le puede sacar mejor rendimiento a unos ingredientes tan sencillos: Patata, huevos, cebolla, aceite de oliva y sal. Me encanta como la hacen en Beer Corner de Zaragoza, poco cuajada y acompañada de pan con tomate natural. Una verdadera obra maestra.
Si a esto le sumas algunas de las mejores cervezas de barril que puedes encontrar... el Domingo realmente se convierte en un día celestial 🤣
Doppelblock Celebrator de Ayinger
Gross Tpatik IPA
Cuvée de Pesga Sour de Ca´del Brado
Saturday morning... Vermouth time and for me there is no better combination than a good potato omelette and some other delicious beer.
The potato omelette is one of the best known typical dishes of my country. You cannot get better performance from such simple ingredients: Potato, eggs, onion, olive oil and salt. I love how they do it at Beer Corner in Zaragoza, little curd and accompanied by bread with natural tomato. A true masterpiece.
If you add to this some of the best beers on tap you can find... Saturday really becomes a heavenly day 🤣
Doppelblock Celebrator by Ayinger
Gross Topatik IPA
Cuvée de Pesga Sour by Ca´del Brado