Salut à tous,
Que faire quand on a des trucs qui traînent dans le réfrigérateur, un morceau de parmesan, du basilic qui fait la gueule, des champignons de Paris qui passeront pas la nuit et des tomates vertes toutes molles.
Et bien des pâtes...
Une sauce verte crue en mixant le basilic, les tomates, le parmesan et un peu d'huile d'olive.
Les champignons émincés bien sautés à feu vif.
Et quand les pâtes sont cuites et égouttées on mélange tout dans la poêle juste pour chauffer la sauce et que le parmesan fonde un peu.
Bonne journée à vous,
toutes les photos présentées sont prises par mes soins.