สวัสดีคะ เพื่อน ๆ ชาว Steemian ที่น่ารักทุกท่าน
วันนี้จะมาชวนเพื่อน ๆ ทำ "วุ้นส้ม" อากาศร้อน ๆ แบบนี้ทำแช่ตู้เย็นไว้กิินแก้ร้อน เย็นชื่นใจค่ะ
ส่วนผสม
น้ำส้ม 250 มล
ผงวุ้น 1 1/2 ชช
เกลือนิดนึง
วิธีทำ
- เทน้ำส้มใส่หม้อที่เราจะใช้ต้ม ใบเล็กๆ ใส่เกลือ และผงวุ้น คนผสมให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้ ประมาณ 10 นาที เพื่อให้วุ้นละลาย
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟกลาง และจะต้องคนส่วนผสมตลอดเวลา เพราะเดี๋ยวก้นหม้อจะไหม้ พอเดือดปิดไฟ ยกลง
- นำไปหยอดลงพิมพ์ลูกส้ม เสร็จแล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าตัววุ้นจะเซตตัว