Hoy en día no puede faltar un dulce en nuestras mesas pero como la situación se ha tornado un poco apretada o quizás por falta de tiempo no dedicamos tiempo a la elaboración de postres caseros por lo que preferimos salir a comprar dulces a la calle y aunque sean rápidos no son saludables del todo y son muy costosos por lo que no caemos en cuenta que en lugar de hacerlos nosotros mismos de esta manera podemos ahorrarnos mucho más dinero y lo saludable que estos pueden ser.
En las tares he tomado la tarea de simplemente hacer unas galletas para comer acompañadas de un buen café con leche por lo que hago una buena cantidad para todas las tarde ya tenerlas lista solo a cuestión de merendar y lo mejor de todo esto es que solo uso 3 ingredientes y quedan muy buenas. Quizás por eso le llaman Galletas 1,2,3
INGREDIENTES:
300gr de Harina de trigo
200gr de Mantequilla
100gr de Azúcar
PROCEDIMIENTO
PRIMERO
Mezclaremos los 200gr de mantequilla más los 100gr azúcar hasta que ambos estén unidos muy bien y que dicho color de la mantequilla este más claro que el original esto hará que la mantequilla sea más ligera y las galletas queden más suaves, luego se agrega la harina de trigo hasta obtener una masa manejable.
SEGUNDO
Luego e tener nuestra masa lista con un rodillo vamos aplanar la masa sin que muy delgada para evitar que luego de arles forma y cortarlas se rompan el momento de despegarlas.
TERCERO
Ya con nuestras galletas estén cortadas la colocamos en nuestra bandeja encima de papel anti adherente e o le podemos un poco de harina para evitar que se peguen luego de estar en el horno.
Yo les agregue un poco de azúcar encima para darles un toque diferente pero ustedes pueden agregarle lo que más le guste recuerden que esto es a gusto de cada quien.
CUARTO
Lleva tus galletas al horno por 15 minutos a 350º y espera que doren un poco, ya pasado este tiempo estarán completamente lista para ser servidas recuerda dejarlas enfriar para una mejor de gustación.
ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA Y LA PRACTIQUEN EN CASA, SALUDOS.
