Siapa yang tak kenal tempe? Kudapan yang berasal dari kedelai yang difermentasi ini begitu akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Selama ini kita mengenal tempe sebagai lauk makan setelah diolah menjadi tempe goreng, semur, bacem, tempe orek, sambal goreng, dan camilan kripik tempe.
Namun tak hanya itu. Anda mungkin tak menyangka bahwa tempe ternyata bisa dijadikan kudapan lain yang bercita rasa unik dan belum banyak dikenal masyarakat umum.
Satu pak Tempe Echosari dibanderol dengan harga Rp3 ribu. Hingga kini usaha Rumah Tempe Srikandi Geneng dapat menghasilkan kurang lebih 30 Kg tempe dalam sehari dan mampu meraup omset hingga Rp50 juta.