부하 범위
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자료 :
1 kg jengkol, 반쯤 요리 할 때까지 익히다. flat / gepeng (향신료가 가라 앉을 때까지)
2 코코넛에서 600 ml 두께의 코코넛 밀크
희석 된 코코넛 밀크 300 ml
1lbr 심황 잎
오렌지 잎 5 개
3 lbr leaves
2 개의 큰 레몬 그라스 포도
갈고리 철퇴 2 개
소금, 설탕 맛
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화부 :
붉은 양파 10 개
마늘 10 개
붉은 곱슬 머리 25 피스
생강 1 조각
1 갈안 산맥 세그먼트
심황 2 조각
고구마 1 큰술, 상그레이.
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요리 방법 :
얇은 코코넛 밀크, 심황 잎, 감귤류 잎, 베이 잎, 레몬 그라스 & 꽃 lawang, 중간 배지를 요리하고, 마지막에 두꺼운 코코넛 밀크를 넣고 저어 준다면, 요리 될 때까지 약간의 기름을 뿌린 향신료는 나쁜 냄새가 나지 않습니다. 부드러운 & 코코넛 수축, 수정 맛, 리프트 & 서브 때까지 천천히, 요리 jengkol.