Brownie de cannabis
- 1 taza de harina leudante
- 1 taza de azucar
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 125gr de mantequilla
- 200gr de chocolate al 70%
- 3 huevos
- 5gr de flores
- 5gr de hojas y restos (opcional)
- 1 cucharatita de bicarbonato de sodio
- 1cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de vainilla
Preparación:
Para estos brownies debemos preparar antes de unirla a la mezcla por lo que esta lleva un proceso previo de cocción.
En un molde colocamos mantequilla y las flores directo al horno por al menos 10 minutos a fuego medio, teniendo cuidado de que no se queme.
Cuando comienza a expedir su aroma, es señal de que ya le falta poco.
En un recipiente colocado a baño de maria, dejamos derretir la mantequilla, cuando esta totalmente liquida, mesclamos con las hojas y dejamos cocinarse por 10min.
Una vez lista la mantequilla, colocamos el chocolate en trocitos junto a ella para que se derrita poco a poco mientras vamos moviendo hasta que quede una mezcla homogénea;
Y procedemos a juntar las flores que estuvieron durante este tiempo en el horno.
Preparación de la mezcla:
Ya este paso es el mas sencillo, ya que el brownie es una torta bastante simple.
Comenzamos batiendo los huevos junto a la azúcar hasta que estén bien unidos,luego agregamos la vainilla e incorporamos poco a poco todos los polvos (Harina, cacao, canela, bicarbonato y polvo de hornear).
Una vez este todo bien mesclado, es tiempo de agregar el chocolate derretido.
El siguiente paso consiste en engrasar y enharinar los moldes para vaciar la mezcla y hornear por 20 min a 180C°.
Despues de horneado se deja reposar en las bandejas hasta que esten frios, y se puedan picar. Con estas medidas saque 12 porciones de 5x4cm
Comentarios
Importante: Al consumir la en cualquier comestible, se esta aprovechando el 100% de sus propiedades, por lo que se debe tener cuidado con las porciones.
Tengo un amigo que quizás pueda darles mas información acerca del tema, es nuevo en hive y es un libro de medicinas naturales
.
Proporciones:
Para una persona de 50 a 65kg
- 1/4 de porción para buen descanso y para aliviar síntomas
- 1/2 para realizar actividades diarias.
- 1 y 1/2 para dolores crónicos.